芙芙熊還真有打算來個新竹泰式料理的連載~

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這家「阿婆泰式」芙芙熊看過別人談論好多次，上次回高雄聽到連剛搬到新竹的表哥都吃過了，這下激起我一定要火速前往的決心！

找個中午來到了牛埔東路，遠遠地就忘見了這橘紅色的招牌~

走進店裡，東南亞店中特有的香味隨即撲鼻而來，眼簾中不是孰悉的泰式料理裝潢，應該算是混搭風吧

話說，賣料理得也不是阿婆呀~

我們看了看菜單，馬上就決定好要吃什麼了。

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先來一盤「涼拌青木瓜絲」。

這麼大一盤才80元

這青木瓜絲非常地辣，吃小辣的芙芙熊只淺嚐幾口就辣到說不出話。

他的酸味不重，倒是辣勁十足。

接下來是我最愛的「打拋飯」。

芙芙尪一直不懂為什麼要吃打拋飯，對他而言，這不過是加了九層塔的滷肉飯

這裡的打拋飯和以往吃到的不太一樣，這邊是用肉絲取代絞肉，吃起來更有口感。

當然還要有一份綠咖哩配飯囉~

阿婆的綠咖哩椰奶為較淡，反而讓那種鹹鹹甜甜的味道更為突出、下飯。

沙嗲送上來時，我們嚇了一跳。

150元有十支，去碳烤店買雞肉串都沒那麼便宜

阿婆的醬汁給得大方也很夠味，雞肉不乾不澀還帶點肉汁，芙芙熊坐在那就喀了一半

吃飯總要有湯，聽說來這必點「海鮮酸辣湯」。

料多、味美，價錢實在。不只蝦大支，還有不少的秀珍菇。

阿婆的湯頭很濃厚，吃不完打包的回家煮成湯麵味道都還足。

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呼！這一餐吃下來還真夠味，而且份量多到還可以打包。

老闆娘雖然很少招呼客人，但是聊起天來還挺親切的，或許是不太擅長與客人應對吧~

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店家資訊：

阿婆泰式料理

地址：新竹市牛埔東路313號

電話：03-5306766

營業時間：11:00-14:00/17:00-22:00

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芙芙熊最近真的忙到快抓狂了‧‧‧

準備一家店怎麼會事情這麼多呀