遇見幸福 - 城市小農 - udn部落格
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作家:城市小農
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    遇見幸福
    2024/10/12 18:55:56
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    起風了

    我在人海中尋你


    下雨了

    我在傘下等你


    你走了

    輪迴路上我們各自獨行

    留下最夢幻的倒影

    朦朧又真實的映在生命風景線上

    ---後記

    在起風的傍晚披上涼意,準備將小芋頭子移植。美味的芋頭要種好幾個月才有收成,趁著秋意在傘葉下找尋適合的種芋,進行下一輪的種植,這樣我就每年都有芋頭可以吃。之前種的芋頭會在四周陸續長出小芋頭,可以連皮蒸熟吃。

    芋頭鬆軟的口感和獨特的香氣讓人著迷,喜歡各種芋頭的吃法,無論是芋頭餅、芋頭火鍋、芋頭米粉,芋頭西米露......連最簡單的蒸芋頭、悶炒芋頭莖,都是讓人喜歡的美食,大大滿足挑食的味蕾,演譯著芋見幸福的交響曲。

    分明寫的是芋頭,寫著寫著,我想您了,想念遠方天國的您...…您說把受傷的手指高舉過心臟就不會那麼痛,否則那椎心的痛會隨著心跳,每跳一下就刺痛一下;果真是這樣,如今傷口已不再那麼痛了,但思念依舊......

    (一棵芋頭放任成長,四周會圍滿小小的芋頭,像眾星拱月般訴說歲月的故事。)

    (美食圖片摘自網路)

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    迴響(12) :
    12樓. 刁卿蕙
    2024/10/24 08:11
    天冷了,這些天總想到母親。您的短文讓我熱淚盈眶,想起小時候她作鹹粥會放長豆角和芋頭。她後來很少下廚,但我回家,她就會親自作些小菜,邊作邊嘮叨,要我看著學...我總避之唯恐不及。人不在了,對一些揪心的往事,有時得練習遺忘。
    廚房裡總是充滿濃濃的溫情,每道料理都是母親的叮嚀與愛心。把那些溫暖的顏色留在記憶裡就像你美麗的畫作,把思念化成每一幅動人的光芒。 城市小農2024/10/24 09:39回覆
    11樓. 海倫小姐
    2024/10/22 21:24
    芋頭甜的、鹹的都好吃,炸成塊或搗成泥,可盲目的吃到光,若是自己栽種的,成就感伴隨著滿足感,更是香甜。❤️
    我們吞得下血肉,只因我們不去想我們做的殘酷有罪的事實。~泰戈爾
    都覺得自己的菜多了些味道,原來是成就感與滿足感,忒踏實的!謝謝海倫美女! 城市小農2024/10/24 09:41回覆
    10樓. Sir Norton 魯賓遜,救命!
    2024/10/19 18:07
    第一名的佳作,您覺得呢?🌹🦋

    韻味的清澹,綺思的幽趣,境與心的三條滙流。

    對這樣的讚美我都會覺得手足無措,不過還是非常感謝先生到訪!謝謝賞文!

    城市小農2024/10/24 09:44回覆
    9樓. 子若
    2024/10/19 08:06

    芋頭,真是好東西!

    我也愛吃芋頭料理,尤其是芋頭米粉湯,古早味的好,自己隨意添加食材的也不錯。

    謝謝您的幸福分享。日安!

    充滿傳統味的芋頭米粉湯是最有童年味道的美食之一,子若是位用心品讀事物的人!您的蝴蝶心得讓人讀得如癡如醉。 城市小農2024/10/19 16:14回覆
    8樓. 郁勝
    2024/10/17 20:01
    以前不大喜歡吃芋頭,脊椎大病一場後,最近常在吃芋頭粥。
    病後尤其要注意持續的調養,入秋了,來一碗熱熱的芋頭鹹粥,暖胃又暖心。 城市小農2024/10/19 16:09回覆
    7樓. 府城古意廣衡藝術郭老師
    2024/10/17 13:35
    讚的
    讚啦
    謝謝朋友到訪! 城市小農2024/10/19 16:00回覆
    6樓. Awesome 澳森
    2024/10/17 02:57

    芋頭莖(芋梗)是好東西,我們會切下炒薑絲,味道挺棒。

    假若這幾天沒下雨,農場的芋頭或許週末也可以採挖了。

     

    你是行家,懂得芋頭莖(芋)梗的吃法,加點香菇和芋頭切片就是一道美食。我常納悶這等美食怎麼市集裡就很少見到,還有鄰人懂得如何醃製後再炒食,據說滋味很特別,可惜這門技術我就沒有學到。

    恭喜農場芋頭收成,那些差點被天災毀損的作物,總算活出自己的天空!

    城市小農2024/10/17 11:27回覆
    5樓. 意樵
    2024/10/15 21:31
    芋頭香氣濃醇

    周六才做的,芋絲鹹煎餅。

    芋頭用刨絲板刨絲,放點鹽翻拌均勻後,加入少許的煎餅粉拌勻,煎成一塊塊的芋簽餅。

    連無牙的老奶奶也能吃上幾塊。

    我覺得沒有過多調味的純芋頭最香。

    重陽節時也做這一道美食,還加了些刨絲的紅蘿蔔,真的,原味的最香! 城市小農2024/10/16 16:32回覆
    4樓. 陳正華 牧師
    2024/10/14 22:25

    這詩、這文,

    讓我隱隱心疼...

    也有點想要種芋頭了呢!親你一下

    芋頭生命力強,只要有地方真的可以種,觀察芋頭的生長也是件很療癒的事! 城市小農2024/10/16 16:34回覆
    3樓. cundiff
    2024/10/14 08:28
    我喜歡芋頭米粉  芋頭西米露 。

    煮火鍋  衣錠也少不了它, 濃香的湯頭 入口絕佳。

    這一帖  聯想 讓情感的漣漪  餘波盪漾 ...思念原來 也可以如此形容 ...........

    人的情多藉由事件、物件做連結,也做記憶的保存;秋季淡淡的涼意容易傷感,不小心就掉入回憶的漩窩,睹物思人、觸景傷情,於是乎對天國的親人有了懷念。母親說能吃到好吃的芋頭要靠運氣,現在栽種的品種鬆軟易煮,母親卻吃不到。

    隨意塗鴉cundiff 格友且莫見笑!

    城市小農2024/10/14 15:09回覆