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悠旅食光~克拉拉
作家:Clara - 克拉拉
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    台北- 私房菜民歌樂
    2011/08/19 06:17:58
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    某天我的酒友M大突然早上打電話來約吃飯,我聽到週五,強碰另外一攤,但旋即做出抉擇馬上答應去他的攤。

    理由很簡單,M大拿出來的絕對是好酒,M大請的絕對是好菜!

    地點選在一個很詭異的處所,六張犁站附近某棟五樓,一個陶藝教室,我心裡直犯嘀咕,不過還是早早烙跑下班把車停好。

    就是為了這些酒,M大慷慨提供的小Mouton小Lafite 秒殺,但別急,還有很多的酒呢!

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    年份根本不重要,若是一個好酒莊,自然會想辦法在壞年份釀出好酒,不然釀酒師是混什麼的? 所以這兩款酒有啥好說的,只有好喝來形容!

    奇窯的沙拉我覺得很經典,菜,香草等都是自己在淡水農場種,酸黃瓜也自己醃

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    南瓜濃湯

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    牛排松阪豬雙拼,其實不要再加上酸黃瓜!肉我們吃得太多,我倒是比較喜歡炸過的杏鮑菇跟馬鈴薯泥~

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    羅勒魚排,把羅勒撕碎跟魚排搭還不錯,不過醬汁又有點跟南瓜疊到,整體來說份量很足,味道也還可以

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    燒烤大蝦,調味甚佳!真的是連手指都要舔乾淨~

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    國際風魚湯搭麵包,阿拉伯餅,米飯……大家的胃徹底被打敗了

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    飽到快昏倒的時候,只見M大拿出一細長的瓶子說: 這酒很不錯,我看多少收多少…

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    Kracher 12~酸甜蜂蜜般真好喝!瞬間又不見了~

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    最精彩的是,因為老闆是歌手出身,大唱民歌!

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    唱得意猶未盡又偷開第一名德白 (<= 其實本人根本不查資料只知道好不好喝,但被我又喝光~)

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    大大感謝爐主!還請司機帶我到續攤~

    奇窯

    台北市信義區和平東路三段213號五樓

    2735-1710

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    迴響(2) :
    2樓. vince
    2011/09/06 00:23
    妳....會不會喝太多了....

    My dear,

    妳會不會....喝太多了....

    怎麼每瓶都被妳秒殺....

    vince

    1樓. Chiyi
    2011/08/21 12:24
    難怪打電話給我
    原來是跟這攤強碰。 XD
    不是,是上週好嗎!! Clara - 克拉拉2011/08/22 01:56回覆
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