遇見法國料理,覓密 Café - 悠旅食光~克拉拉 - udn部落格
悠旅食光~克拉拉
作家:Clara - 克拉拉
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    遇見法國料理,覓密 Café
    2009/09/02 05:09:11
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    人參雞鍋,使用的是土雞

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    火鍋料,竟然有大干貝

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    附湯是用蔬菜打成的奶味濃湯,雖為濃湯卻不油膩

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    蒜味奶油麵包,不是假奶油

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    沙拉,不同於南部西餐附的千島醬台味沙拉,這裡是典型的油醋沙拉

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    蘋果梅花豬排,非常大塊幾乎佔據整盤

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    油封鴨腿,還配上燉豆子培根以及水煮小牛肉腸,誠意滿點!

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    肋眼牛排也很大塊,上面還堆高了酥脆的薯條小青瓜與番茄,從上面那根義大利香菜就知道主廚堅持原味

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    泰式綠咖哩雞,朝天椒九層塔都沒少,惜份量不驚艷,但價錢卻最便宜

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    最超值的是飯後的咖啡,我點的是冰拿鐵,很大一杯,現煮現打牛奶! 絕對不是隨便美式咖啡呼弄過去。這樣一杯單點怕要一百多塊吧!

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    還有甜點,點綴紅豆的 panna cotta

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    *這篇文章寫於2009 年初,但人事更迭最近又沒再訪,不知水準有無變動。

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    迴響(2) :
    2樓. 小白以為只有他坐商務艙
    2009/09/04 05:48
    沒家教就是沒家教

    油 J 老輸

    你的最愛沒家教小白貼個長榮桂冠艙 & 貴賓室的食物在那邊秀來秀去

    快去敎一下

    當過老輸的要有教無類啦!!

    1樓. jeff
    2009/09/02 15:59
    ??

    月亮還是家鄉的圓

    他是法國料理

    別人是亞洲手法國味

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