米其林栗子鳥巢 - 家庭煮夫 CAUSA - udn部落格
家庭煮夫 CAUSA
作家:CATT
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    米其林栗子鳥巢
    2010/08/14 02:18:19
    瀏覽:2868
    迴響:13
    推薦:58
    引用0
    高級甜點店,五星飯店,米三星餐廳使用的 法國安貝栗子系列

    偶也來試當 三星甜點主厨

    先開這缶是 栗子抹醬  spread !  黃色條紋那缶

    打死賣糖的 太甜了!  

    看食譜還要調合其它東東!好像很複雜 !

    那就自創!

    來點簡單的創作料理 !  

    裝入塑膠袋當擠花用

    一筆畫 333 栗子 Thunderbird 完成 

    先寫翅膀的 3  ,   拉到尾巴再寫 3 , 拉上畫  頭,眼晴和嘴

    最後拉回腳再寫 3

    Fillo 做成鳥巢

    加顆黑櫻桃當眼睛

    冰淇淋當成鳥旦     冰淇淋栗子鳥巢 完成

    這款 栗子鳥巢可是偶自己想出來的,如果您在別地方有看到類似的

    那一定是學我的 

    冰淇淋 和 米淇淋 也是差一個字而已

    **************************************

    老妻說 : 如果這叫三星甜點主廚,老娘 我就是 猴不兇了 !

    **************************************

    歷史上的今天 八一四 空軍大捷

    F-16 Thunderbird !

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    迴響(13) :
    13樓. BB 咖啡。以淚封印
    2010/08/28 09:19
    WOW WOW WOW
     厲害

    回去要辦簽名趴 !

    CATT2010/08/28 23:10回覆
    12樓. Monkeyboy
    2010/08/23 09:56
    真是太好玩了
    讓猴兒練習,傳授給女兒之後,再成果展示,請大師驗收。
    睡美猴到此夢遊...ZZZ...

    CATT2010/08/23 22:51回覆
    11樓. Wu Wei
    2010/08/21 08:11
    好鳥!
    如題! 
       CATT2010/08/21 10:16回覆
    10樓. 小龍包
    2010/08/20 04:38
    WOW

    WOW~~ 好手藝加上好手筆!!!

    BTW, 歐巴桑偶才疏學淺, 請問蝦米係"猴不兇"?

    法國米三星名廚,中文一般是翻成 侯布熊 or 侯布雄

    我都叫他猴不兇

    請看 SG 大的好文

    http://blog.udn.com/scubagolfer/3522291

    CATT2010/08/20 10:17回覆
    9樓. 朱穎立(人類動物園....長頸村)
    2010/08/18 14:13
    有夫如此
    妻之福也
    唉 !  人在福中不知福 CATT2010/08/19 01:46回覆
    8樓. H2O CO2
    2010/08/17 08:11
    Thunderbird
    太厲害了!一筆畫/擠的徐徐如生
    趕快來給你拍拍手,敲鑼打鼓一下!!
    3q3q CATT2010/08/17 22:06回覆
    7樓. JamieChao
    2010/08/17 01:23
    還是左右都行?
    你是慣用左手的人?

    所謂方向相反不是左右手,而是 ......................

    我用滑鼠畫個給妳看

    CATT2010/08/17 02:55回覆
    6樓. 花蔭深濃
    2010/08/16 22:03
    居然看到一筆鳥
    我從小畫一筆鵝,方向跟你相反ㄟ~

    一筆鵝我也會畫 !   和妳說的一樣方向相反

    下次再畫給妳看

    CATT2010/08/16 23:21回覆

    Is this One ?

    CATT2010/08/17 02:56回覆
    5樓. 芙芙熊
    2010/08/16 11:00
    讚~
    你畫的鳥好可愛唷,讓人根本捨不得吃~
    CATT2010/08/16 23:19回覆
    4樓. behappy
    2010/08/16 00:02
    實在太棒了
    拍拍手.
    CATT2010/08/16 01:21回覆