香港早餐(6)-金鳳茶餐廳 - 升斗小民T大~吃喝流水帳 - udn部落格
升斗小民T大~吃喝流水帳
作家：T大~認真打拼上班族
文章分類
    Top
    香港早餐(6)-金鳳茶餐廳
    2009/12/07 20:04:40
    瀏覽：8207
    迴響：7
    推薦：26
    引用0


    ñ.. 台灣觀光客來香港若要吃個早餐，我想大多數人都是在旅館裡吃Buffet，再不就是去茶樓吃點心喝早茶，不過我這趟的香港美酒佳餚巡禮，早就打定主意，要來香港升斗小民慣吃的茶餐廳，吃ㄧ頓升斗小民傳統早餐。

    而在香港茶餐廳裡吃東西有個規矩，就是跟不認識的人併桌是習慣成自然的事兒，所以各位若是去香港茶餐廳或粥粉麵飯小店，吃到一半身旁突然跑來一個陌生人坐下，你可千萬別跟他翻白眼；這是人家的地盤，入境要隨俗。

    在台灣講傳統早餐，那就絕對不可能是麵包加奶茶，但由於香港被英國人統治百年，因此茶餐廳裡的麵包加奶茶，在香港就正是老一輩的傳統早餐。而若要說到傳統老字號的茶餐廳，那就不得不提到這家《金鳳茶餐廳》。

    且看維基百科的敘述：(以下藍字摘錄自維基百科)
    金凤茶餐厅，位于香港湾仔春园街41号，是一家历史悠久的传统港式茶餐厅，有52年历史。金凤供应一般传统茶餐厅食品，包括蛋挞、椰挞、鸡批、菠萝包等，尤其以不加冰的冻奶茶、咖啡最为出名。

    一家破舊的小店居然開了52年，比我還老幾歲，真不簡單。



    ñ.. 瑩瑩白兔，東奔西顧，衣不如新，人不如故。對我而言很多東西都還是老的好，尤其是老餐廳，對我特別有吸引力。



    ñ.. 店裡多半都是年輕人，這家店還真的是老少咸宜。



    ñ.. 簡單的荷包雙蛋與洋火腿。



    ñ.. 香港特有的飲品：鴛鴦奶茶。這玩意其實就是咖啡加奶茶，應該是香港人自己獨創的；不過雖然香港各店均有鴛鴦，但《金鳳茶餐廳》的鴛鴦做得非常濃郁滑順，熱熱的喝，真是十足愜意享受。



    ñ.. 之前來已經吃過《金鳳茶餐廳》的「雞蛋鮮牛肉三文治」，這回換吃更傳統的「雞蛋牛肉三文治」，少一個字，便宜三元。



    ñ.. 這個「雞蛋牛肉三文治」，用的是罐頭牛肉醬，吃起來具有思古之幽情。

    在我小的時候，大家還在吃美援的奶粉與麵粉，當時偶爾也可以吃到美援的罐裝牛肉醬，不是一般的罐頭，而是很大一個鐵罐的那種；而在二十幾年前我入伍服役時，軍中早餐又再度吃這種美國進口的牛肉醬，頓時睹物思故人，心中充滿懷念。

    這回吃到的這個「雞蛋牛肉三文治」，那個牛肉醬的滋味，就跟我兒時的回憶一模一樣。



    ñ.. 二十幾年前台灣的有線電視還沒開始發展，大家主要的收視習慣只有台視、中視、華視，當時的八點檔港劇當紅，三台競相播放，甚至導致政府下令禁播港劇(各位年輕的朋友們現在聽起來是否覺得很神奇?)，而當時有一則雀巢奶粉的電視廣告，也是紅到令人印象深刻，廣告中有一位非常可愛的小女孩，捧著一罐奶粉，用非常可愛的聲音說道:“我就是喝雀巢奶粉長大的喔!”

    一邊吃著這個雞蛋牛肉醬，一邊想起小時候的故事，我也很想告訴你：“我就是這個牛肉醬長大的喔!”



    ñ.. 蛋煎得剛好，約七分熟，不錯。



    ñ.. 下次來要吃吃它最貴的公司三文治。



    ñ.. 這家《金鳳茶餐廳》隱身在舊社區的陋巷之中，不太好找，俺來指個路吧。

    坐港鐵在灣仔下車，從A3出口出來。



    ñ.. A3出口一來就是莊士敦道，直接過馬路，然後右轉向前走。



    ñ.. 沒走幾步就會看到這個指示牌，不理它，繼續走。



    ñ.. 走沒幾十步，就會看到這個"舊灣仔郵局"的指示牌，向左轉，朝"舊灣仔郵局"而去。



    ñ.. 一分鐘後就會看到這家《金鳳茶餐廳》了。

    地址：灣仔春園街41號春園大廈地下。
    營業時間 ： 週一至週日無休，每天 06:00-19:00。只收現金，不能刷卡。

    .

    回應
    全站分類：休閒生活｜ 美食
    上一則： 香港-中環夜未眠
    下一則： 香港早餐(5)-Pacific Cafe

    限會員,要發表迴響,請先登入
    迴響（7） ：
    7樓. blanka
    2009/12/09 18:10
    指路
    T da這樣明確的報路方式真是別出心裁
    感謝,收下下次去吃...
    希望對你胃口ㄚ~ T大~認真打拼上班族 於 2009/12/09 19:47回覆
    6樓. taiwanmickey
    2009/12/08 20:37
    上次去香港時
    也有去這間耶!!感謝你的介紹讓我重溫舊夢!!只是這間店的東西油了一點!!
    老字號嘛，都是這樣。 T大~認真打拼上班族 於 2009/12/09 11:04回覆
    5樓. scubagolfer
    2009/12/08 13:40
    Corned Beef
    罐裝牛肉就是用 Corned Beef 啊，常見。雖不喜吃馬鈴薯，但 Corned beef & hash 就要吃他幾大口
    我超愛吃馬鈴薯~唉....難怪我們身材差這麼多~殘念 T大~認真打拼上班族 於 2009/12/09 11:03回覆
    4樓.
    2009/12/08 03:02
    boy this is local
    allow me ...should not be Spam....it is just the beef can-it memory serves me well 'cause i was in the army(amof AF) in 80s too....(and cannot believe everyone who was so into those Cantonese dramas when i was in college-everyone just carried a luchbox and watched the tv in dorm) 
    哇~俺遇到知音了. I think you'd fully understand what I mean about the beef can. T大~認真打拼上班族 於 2009/12/08 10:35回覆
    3樓. 粉絲一枚
    2009/12/08 01:21
    罐頭肉醬？

      是不是米國的 SPAM Luncheon Meat?

    很鹹 口味很重 對年近半百(根據T大敘訴年代追查)卻貌似而立(according to CAUSA)的腸胃 負擔不輕吧? 請多食 蔬菜中和

    俺說的牛肉罐頭是米國的，但不是SPAM這個，而是像奶粉罐那麼大的一罐，好幾公斤重。

    不過我想口味應該差不多，都是很鹹滴~

    T大~認真打拼上班族 於 2009/12/08 10:32回覆
    2樓. stec
    2009/12/07 21:24
    大快朵頤

    這香港飲食系列  個個看得我想明天直飛香港去大快朵頤一番 我最尬意這味

    這家店明明還算整潔 被t da用破舊來形容?   店家聽到可開心不起來喔~ @@

    說得也是，店面重新裝過，還算整潔，應該是說是"擁擠小店"比較貼切。

    除了這家，老字號的美都餐室也可以去體驗一下。

    T大~認真打拼上班族 於 2009/12/07 23:44回覆
    1樓. 夏雨季節，春梅
    2009/12/07 20:21
    re

    還不錯吃呢

    夏天也有享用過

    : )

    冬天享用更佳~ T大~認真打拼上班族 於 2009/12/07 23:43回覆