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作家：T大~認真打拼上班族
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    香港早餐(3)-吐司工坊
    2009/12/06 23:33:36
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    ñ.. 這次的四天三夜香港美酒佳餚巡禮，一行8.5人，主要是由我負責安排三餐吃喝的行程；其中第三天最精采，中午吃米其林二星Caprice(前幾天已升上了三星)，詳見【米其林二星Caprice 】一文，而晚上則要去city super採買上等牛排與生蠔等食材，去我住的旅館開轟趴；因為已經預見當天要吃很大，所以我就沒有安排早餐，想說早上把腸胃淨空，騰出空間準備中午與晚上的大戰；不料當天我家歡婆居然說她昨天早上路過銅鑼灣時代廣場，看到大家都在吃一家早餐店，感覺很好吃，所以一早就吵著說要去吃早餐。經過民主投票，1.5比1，歡婆獲勝，所以我只好跟她來吃這家《吐司工坊》。



    ñ.. 老實說，在正常的情況下，我來香港若要吃早餐，首選當然是生記粥品、美都/金鳳/翠華等茶餐廳、蓮香/陸羽/美心等茶樓，再不就是吃旅館的早餐，大概不太可能去吃什麼吐司三明治；不過也正因歡婆的青歡，讓我有了不同的體驗。

    這家《吐司工坊》，早餐時間還蠻多人的，櫃檯後面幾個年輕人忙進忙出的，我想生意一定不錯，因為光光是要用來抹吐司的奶油，高度就超過50公分。(上圖左方)



    ñ.. 頭上架子上都是吐司麵包，檯子上奶油像座小山。



    ñ.. 歡婆先點了一份咖哩雞吐司套餐。



    ñ.. 老實說，真的還不錯吃。咖哩味道有點偏甜，但咖哩十分辛香，很可口。



    ñ.. 雞翅也很好吃。



    ñ.. 厚片吐司烤得噴香酥脆，配著咖哩雞來吃，十分速配。



    ñ.. 奶茶。



    ñ.. 歡婆還按圖索驥點了一份"傳統吐司套餐"。



    ñ.. 也不錯吃。



    ñ.. 吐司裡夾的是咖椰醬與牛油。口感很香。



    ñ.. 還附二個半熟蛋。



    ñ.. 俺學著隔壁桌依樣畫葫蘆，淋點醬油吃。還不賴。



    ñ.. 本想說吃這樣還好，有點過飽但應該還不至於影響中午的米其林之約，沒想到，歡婆又去端了一碗食物出現.....真的是親愛的歡婆......簡稱親歡(青番)。



    ñ.. 這是"星洲叻沙套餐"，口味濃烈，香辣過癮。雖然邊吃邊嫌歡婆點太多，結果都是丟給我善後，不過這個叻沙真的蠻好吃的，湯頭不會過甜，而且比前面的咖哩雞更要香濃許多。



    ñ.. 料很多，有蝦、油豆腐、魚板等等。



    ñ.. 叻沙是一種新加坡式的米粉，口感有一點像台灣的米苔目。









    ñ.. 菜單價目如上。



    ñ.. 地址：銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場地庫2層B219-B220舖。
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