升斗小民T大~吃喝流水帳
作家：T大~認真打拼上班族
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目前分類：休閒生活|美食
香港-米其林二星 Caprice法式餐廳
2009
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11
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25
14:03:26
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3483
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ñ
.. 這次來香港的
"香港美酒佳餚巡禮"活動
，我們一夥台灣客共有8.5人，多半都是吃各家知名的粥粉麵飯，其中我安排了唯一的米其林西餐廳，就是位於四季酒店的Caprice。
Caprice是香港米其林評鑑的二星餐廳，我個人覺得午餐的環境優於晚餐，因為可以看到海景。
由於我家歡婆要去ifc血拼，所以今天的午餐共七人就席。
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.. Caprice的週末假日套餐比單點便宜很多，我大力推薦，因此七個人都點這個玩意。上圖為前菜。
ñ
.. 主菜七選一。
ñ
.. 甜點也可選三道。 3 Courses每人420港幣，我覺得蠻便宜的。
ñ
.. Caprice的廚房也是開放式的，位於座位區的中間，大家都看得到廚師們忙來忙去。
ñ
.. 同桌的大胃周與小美女。
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.. 同桌的大胃周與大美女。喂，我說老大ㄚ，別這麼真情流露.....哈到連舌頭都吐出來了......
ñ
.. 大胃周：嗯~左右逢源，魚與熊掌，怎麼辦呢？
克拉拉大美女：那就熊掌燴魚吧。
坐在對面流口水的T大：我人比他帥、錶也比他好，為什麼？為什麼？為什麼我旁邊沒美女？
ñ
.. 用餐時可以看到美麗海景，窗外那棟就是九龍貴死人的新高樓，Ritz Calton將在那裡開業。
ñ
.. 酒單。大約是台灣零售價的2~3倍。
ñ
.. 紐澳酒的價格可以接受。
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.. 麵包。
ñ
.. 奶油。
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.. 另一種麵包。
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.. 礦泉水。其他六人都點evian，只有我點了Chateldon。
其實不是我不合群，因為二種水的價錢一樣，我當然要喝
Chateldon。
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.. 我點的法式雞清湯，很好喝。
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.. 湯裡一小塊一小塊褐色的是醃鰻，提味用的。
ñ
.. 對面克拉拉大美女的阿拉斯加蟹肉沙拉，賞了我ㄧ口吃，真的好吃ㄝ。
ñ
.. 俺左邊坐的不是大美女也不是小美女，而是大胃周的同學，他點的主菜是煎石斑，不過不失。
ñ
.. 克拉拉大美女的主菜是魔鬼魚旗柳與豬腩肉，我吃了一小口，實在很優，下次來我也要點這個。
ñ
.. 克拉拉還有一份焗花椰菜作為side dish。
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.. 俺點的犢牛肝，搭配三顆脆香豬腳肉。這道菜口味很特別，十分美味。
ñ
.. 大胃周點的羊排，分了我ㄧ塊，很不錯吃，柔嫩可口，唯一的缺點是羊羶味不足。
ñ
.. 吃羊排當然要吃到羊味，不然幹嘛要吃羊？
ñ
.. 克拉拉抱怨她的魔鬼魚太小塊，果然米其林二星餐廳就是有氣度，馬上給她再上第二份一樣的魔鬼魚，還有side dish花椰菜。
ñ
.. 美麗的克拉拉大美女看起來不胖，吃起東西來時量卻很驚人；但見她滿意的拿起相機替餐廳送她吃的第二份主菜拍照，然後以高貴優雅的姿態把食物一掃而光。
ñ
.. 甜點車。每人可在六種裡選三種。
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.. 奶酪。
ñ
.. 金箔巧克力焦糖慕斯。
ñ
.. 巧克力塔。
ñ
.. Macaron與起司小蛋糕。
ñ
.. 藍苺千層塔。
ñ
.. 克拉拉教學：這玩意要推倒再切來吃，不然你會把它切得四分五裂。
ñ
.. 雙份Esprisso。
ñ
.. 手工水果軟糖。
ñ
.. 手工小蛋糕。
ñ
.. 餐廳自製巧克力。
ñ
.. 七個人3 courses午間套餐，加水加服務費，共計3652港幣，平均一個人520港幣。我覺得非常物有所值。
ñ
.. 真是一間好餐廳，下次俺跟俺老闆來出差住四季酒店，一定要再來吃。
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迴響（6） ：
6樓.
大胃周
2009
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27
10
:
08
二次傷害
你換台詞了, 你好神喔, 你給我記住, 你完蛋了....吼! ! !
換台詞算什麼？我還想替你換個鹿頭ㄝ~
T大~認真打拼上班族
於
2009
/
11
/
27
15
:
27
回覆
5樓.
DrComposting
2009
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11
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27
01
:
09
clara
我以前也是被她的食量嚇到，當年她才23，據說是現在的好幾倍。
真是馬中赤兔，人中拉拉~
那要是少吃一點，不是立刻變成林志玲身材？
T大~認真打拼上班族
於
2009
/
11
/
27
15
:
25
回覆
4樓.
B
2009
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11
/
26
23
:
34
您這午餐的確是比晚餐合算！
白天照片拍起來也比較美。。。
年初住四季也去嚐了，可惜食記拖到現在還未下筆。
有沒跟Sommelier哈啦聊聊酒啊？
旅人世界
&
B's 心眼
-
遊賞世間美的人、事、物...究境一探,是否真的"物以類聚"？
沒有ㄝ，一直只顧著眼前的食物與對面的美女~
T大~認真打拼上班族
於
2009
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11
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27
15
:
23
回覆
3樓.
粉絲一枚
2009
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11
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26
19
:
57
我也會數學
恭喜皇上
賀喜皇上
歡婆有喜啦
！
謝謝啦~
T大~認真打拼上班族
於
2009
/
11
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27
15
:
22
回覆
2樓.
數學家
2009
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11
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26
16
:
02
8.5 -> 7
台灣客一行共8.5人
T大歡婆去IFC血拼剩7人吃飯
莫非, T大將會有小小公主了嗎?
這隻是公的~
T大~認真打拼上班族
於
2009
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11
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27
15
:
22
回覆
1樓.
CATT
2009
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16
:
53
T 大 ! 您的坐位
才是 View 最好的呀 !
T大~認真打拼上班族 於 2009/11/27 15:27回覆
