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作家:T大~認真打拼上班族
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目前分類:休閒生活|美食
香港老派傳統茶樓-蓮香樓
2009
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11
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21
23:56:48
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ñ
.. 一早約了大夥來知名老店蓮香樓吃港式早茶。
ñ
.. 門口的魚缸裡有不少活魚,一看就知道蒸來吃保證美味。
ñ
.. 早上九點半,店裡坐得滿坑滿谷。一行六人好不容易才等到位子坐下。
ñ
.. 第一次碰到這麼夯的港式飲茶,吃點心要用搶的。
ñ
.. 先搶先贏,若是等到推車推到面前,好料早就沒了,那就只有別人挑剩的了。
ñ
.. 腐皮糯米糰。
ñ
.. 內餡圖。
ñ
.. 鳳爪。
ñ
.. 腐皮鴨腳包。
ñ
.. 腐皮內是鴨腳裹著一塊鮮蝦豬肉餡,跟燒賣的味道雷同。
ñ
.. 不能跟《得龍大飯店》的鴨腳包相提並論,但也是另一番風味。
ñ
.. 香腸燒賣。
ñ
.. 香菇燒賣。
ñ
.. 叉燒腸粉。
ñ
.. 腐皮捲。
ñ
.. 山楂糕。
ñ
.. 豬肝燒賣。
ñ
.. 這是必點物之ㄧ,來蓮香樓沒吃到豬肝燒賣,就像洗澡沒打肥皂。
ñ
.. 另一個必點之物---豬肚燒賣。
ñ
.. 很大一碟。
ñ
.. 豬肚下面的肉餡,是由鮮蝦與豬肉泥做成的。
ñ
.. 燒賣。
ñ
.. 正常口味。
ñ
.. 牛肉丸。
ñ
.. 非常滑嫩。
ñ
.. 叉燒包。
ñ
.. 醬汁、叉燒肉、麵皮,無一不優。
ñ
.. 豬肉芋頭包。
ñ
.. 有點像台式掛包。
ñ
.. 中間夾的是港式燒肉。
ñ
.. 高麗菜捲。
ñ
.. 裡面包的是魚肚。
ñ
.. 生意超好。
ñ
.. 六個人吃了22碟,才港幣360元。
ñ
.. 除了早上的飲茶,蓮香樓的晚餐也很精采,包括霸王鴨、焗魚腸、釀鯪魚等等,據說都不賴,下回再來試試。
來這裡最好不要像我們一行六人,因為人太多,座位很難等到;來蓮香樓這種老式茶樓吃早茶,最佳的人數就是2~3人,立即可就座,每份點心也都剛好適合朋分。
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2樓.
旺旺拔
2009
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01
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19
巷子內的
前兩天三粒的美食通三大才剛介紹過,T大真厲害啊
湊巧罷了~
T大~認真打拼上班族
於
2009
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11
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25
12
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06
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1樓.
CATT
2009
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30
嚴禁打賞員工 !? 這餐廳沒啥服務 應該不是小費
是怕 兵荒馬亂 搶點心 ! 打賞員工 可以少蓋幾個章 !? 餐廳就損失了嗎 ?
因為像是雞球大包等物,每日限量,剛從廚房的推車出來,馬上就被搶光,若是私自給小費換取先拿到熱門特殊點心的特權,恐怕會起糾紛。
當然,私下打賞,也有可能造成私下招待你幾疊點心,餐廳當然不樂見。
T大~認真打拼上班族
於
2009
/
11
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12
:
04
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