百年青草店註定歹命？
2006/07/30 23:03
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百年青草店註定歹命？
想納入正規醫療 路迢迢
想納入正規醫療 路迢迢
萬華青草巷有著古草味，老祖宗遺傳下來的青草智慧卻因為無科學驗證而面臨空前危機。
(台北市政府商業管理處提供)
記者紀麗君／專題報導 2003/11/22
萬華青草巷有著百年歷史，先民來台墾荒就逐漸形成，台灣光復後還一度成為市井小民口中的「救命街」，但是，隨著馬兜鈴酸中草藥被列為禁藥事件後，這些師承自老祖宗智慧的青草店，卻面臨著沒有科學驗證的空前危機，一位本土青草業者說，他很想納入正規醫療體系內，但畢竟國內研究西藥的人多於研究傳統青草，再加上政府只重西藥長期忽略傳統青草研究，青草店想進入正規醫療體系，恐怕還是長路迢迢。
講起這次含馬兜鈴酸5種中草藥成禁藥，的確掀起中草藥遭人質疑的波折，但不可否認的是，在台北榮民總醫院臨床毒物科醫師吳明玲發表至少有1百多種中草藥有毒的論文報告後，民眾才恍然大悟，原來，只要是藥，不管是西藥或中草藥，只要使用不慎，就成了毒，這次事件亦是給社會的一記當頭棒喝，不見得是壞事。
只是，面對民眾的消費意識抬頭，對各種藥的科學證據要求，已相對提高，相較西藥，中草藥屬弱勢，弱勢的原因在缺少臨床實驗，提不出有效的科學佐證說服世人，其中，在中草藥中屬弱勢中的弱勢，無非就是坊間到處可見的青草店，這些店面不受衛生署管理，但是，若是青草吃出了人命，衛生單位仍難辭其咎，只要衛生單位無法可管，偏佈各地的青草藥店就像顆「未爆彈」一樣，民眾吃無百害的草藥倒是無妨，一旦因辨識出了問題，青草誤吃或是誤用，受害倒楣的還是民眾。
萬華的青草店是台灣最出名，也最有歷史典故，先民早期來台灣開墾時，沒有西藥可用，一有病痛，就到龍山寺向觀世音菩薩求籤治病，因此龍山寺旁聚集大量青草攤販，台灣光復後逐漸在今日的西昌街聚集，「青草巷」因此成型，當時還有「救命街」的稱號，只是，即使這些青草店歷經三代以上的傳承，至今仍是妾身未明，只能被當成偏方看待，在馬兜鈴酸事件後，青草店的客源減少，顯示這些傳統青草店已面臨經營瓶頸。
一位已學青草25年經驗的業者翁義成表示，全國的青草店應該有超過2百家，這些店與中藥店最大的不同在於，青草店主要的草藥全是來自台灣的本土藥材，多達3到4百種，通常沒有經過泡製、晒乾或切片，而是以新鮮的草藥示人，給人的印象是民間偏方﹔中藥店的中草藥多半來自中國，師承自中國傳統古籍，常用的中草藥約有2到3百種，已經過泡製，比較屬於中草藥的正統。
翁義成說，不管西藥或中草藥，只要用法不對，就是毒，用得對就是藥，經營青草店講究的是辨識有毒無毒的青草，以及如何使用，到底是只能外用、還是必須燉煮，這個功夫要學很久，因此，青草店的經營者，其學習經驗不外乎是家承或是師徒關係，事實上，他很遺憾老祖宗留下來的智慧寶會越來越式微，畢竟，這些青草多是傳承自漢醫，但是，現在似乎用一句「沒有科學根據」，就能打翻一船人。
翁義成說，很遺憾政府過去一直忽視中草藥的研究，也不願意像國外的大藥廠一樣，投注心血研究中草藥，以致於至今青草藥的科學論述仍舊不足，事實上，他也了解，唯有青草藥經營者自己不斷的提昇水準，顧客才會因信任而源源不絕，只是，即使青草店有意被政府納入管理，問題卻容易卡在政府因不了解台灣本土草藥，而遲遲規範不出準則，對青草店而言，也算是一種消耗。
也許，就像某位青草店業者所說，政府喊著要規範青草店的口號已經很久，只會找一些不懂中草藥的專家、博士來研議方案，但是方案與落實之間的差距，竟是造成青草店驗明正身的絆腳石，看來，青草店納入正規醫療體系還是路迢迢。
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