梅子製品一向是夜彤的最愛之一,喜歡它的酸,喜歡它的甜,更喜歡它那特有的口感。前幾天,終於收到報名了好幾次的~元梅屋寄來的陳年花釀『梅醋醬』。
以陳年釀漬梅+歐洲陳年花果醋+日本引進獨家調理技術=元梅屋陳年花釀『梅醋醬』,是最佳鹼性食品,兼具健康、美味與營養。

集眾多優點於一身的元梅屋~陳年花釀『梅醋醬』~給您健康活力九九九
◎完整保留陳年釀漬梅與陳年果醋的美味與營價值
◎無添加化學防腐劑,無任何有毒重金屬或農藥殘留
◎有別於一般梅子休閒食品,不過度加工,且不添加人工甘味
◎不僅富含多重健康機能,同時展現桌越美食醬料的特質

廠商貼心的附有精美食譜~譜寫出人間綺麗的美食樂章~ ^ _ ^





欣賞完廠商附的精美食譜說明,夜彤也來試試看~

剛好前二天買了芭樂,因為不怎麼甜沒啥動力吃它,一般都會加點梅粉,酸酸甜甜讓芭樂更有味。
今天就來試試『梅醋醬芭樂』口感如何呢?

沾上『梅醋醬』一起吃,和酸梅粉的口感很不一樣喔~ ^ _ ^
除了有梅子的香味,還多了健康果醋的酸味~ ![]()

剛開始吃第一口時,其實有點不太能接受(可能是不習慣),後來,第二口..... 第三口.....ㄟ~竟然愈吃愈順口~好吃耶~ ^ _ ^
『梅醋醬』增加了芭樂的香味,讓芭樂變好吃了呦~果然滋味令人驚艷~ 

食譜上說搭甜點也好吃,真的嗎?![]()
夜彤最愛甜點了,雖然愈來愈胖還是抗拒不了甜點的誘惑,跑去買了三杯醇奶布丁,先拿一杯來試試囉..........

在甜甜的布丁上,淋上『梅醋醬』這滋味用想的,真的有點怪ㄋㄟ!可是當夜彤嚐了一口之後,就完全改觀了。
『梅醋醬』酸甜的滋味完全中和了布丁的甜味,布丁吃起來不但不怪,還增添了醇奶布丁誘人的風味。一般吃這種有甜度的甜點,吃了幾口多少會膩,但淋上『梅醋醬』情形就不一樣囉~讚!!好吃~ 

『梅醋醬』說它是萬能醬,真的一點也不為過喔~ ^ _ ^
適逢中秋佳節少不了要應景烤個肉(雖提倡『減炭愛地球不烤肉』但家有長輩,還是得應景一下,大人小孩齊聚一堂,開開心心過中秋),夜彤將『梅醋醬』混合沙茶醬,加入少許醬油、香油及大蒜即可取代市售的烤肉醬,果然風味另人讚賞~ ![]()

雖已入秋,但白天有陽光時,還是酷熱無比,這個時候來一杯清涼退火的『梅醋醬冰茶』更能消暑解渴~ ![]()

『梅醋醬』不管是沾、淋、淹或單獨沖泡都好用又好吃。
現代人飲食多半不均衡,不是魚肉類吃太多,就是蔬果類攝取太少,元梅屋~陳年花釀『梅醋醬』可以幫助腸胃消化,中和酸鹼值,並維持身體健康,是100%天然植物性健康的美味醬料喔~ ^ _ ^

- 9樓.2010/09/28 09:42想吃
梅醋醬=萬能醬
搭什麼都好吃
- 8樓. the dreamer girl2010/09/26 08:30
- 7樓. 烘焙小模女( Alice ching )2010/09/23 13:08這瓶
『梅醋醬』真是多功能料理
- 6樓. ☆ hanㄋㄟ ★2010/09/23 12:21梅醋醬^^
親愛的夜彤
午后安好
單單「梅」&「醋」平日就愛吃
每次吃沾料食物 都會加入N多的醋咧
讀了妳清楚的介紹 Wow 發現『梅醋醬』
似乎是百搭的配料醬耶
厚 hanㄋㄟ想本地的中國超市可能是買不到ㄉ
祝福親愛的 Happy Birthday& Have a nice day
- 5樓. 咖啡媽2010/09/23 08:42陳年花釀梅醋醬
讚啦!
不用試吃 光用看的就知道一定美味
這個陳年花釀梅醋醬 還有附贈食譜 真的太讚了
我婆婆也很會作梅子醬 脆梅 梅子醋
每年都做好多分送給親友 婆婆很有成就感
婆婆愛做 我愛吃 我們是超完美組合
- 4樓. 愛的大大2010/09/23 08:37*ˇ*
看到『梅』字 口水就流满桌子囉

梅醋醬 很少見 ~ 夜彤真有口福

- 3樓. 玄宇居2010/09/22 15:50雙喜臨門
梅子也是我喜歡的口味之一
倒還真想嚐嚐看
有人生日也這麼巧的?
看看每年有多少人在為你慶生呢 呵呵
我也祝
中秋 生日 快樂
- 2樓. ef2010/09/22 11:39中秋快樂^^
梅子製品也是ef的最愛呢!
從小對梅子就鍾情呢
記得小時候家裡有醃製梅子
媽媽總在時間到要開封來吃時忽然間:哇!
怎麼剩不到一半
原來有個愛吃的小子,每天偷吃個兩顆,不小心就吃了一半了呢~呵^^
看著樓上看雲好友的祝福
才發覺原來好友生日剛過呢
也在此獻上祝福喔~生日快樂~中秋快樂~
願幸福時時伴隨在左、快樂時時跟隨在右~
從分享開始,我們的世界將大不同...
從自己開始,用熱忱感染這個世界...
- 1樓. 看雲2010/09/22 11:31中秋快樂
居然搶了第一
中秋節快樂 & 生日快樂(晚了一點)




















