好友生日選在民生社區的一家"哈古小鎮"~~
聽說這一定要有預約,不然通常沒有位置喔~~
(如果大家想去,記得先打電話啊)
餐廳不大, 走進裡面,馬上看到的是諾大的開放式廚房~~
耳朵馬上響起,老闆與老闆娘熱情的招呼聲.....
(是一間溫馨的店)
入座後,有兩張像牛皮紙的菜單!!
朋友認真看菜單的樣子,被我偷偷記錄下來~~
老闆除了介紹菜單上的菜,也說:每天都會去市場挑選新鮮食材回來作特別料理~~
今天特別的料理是....(剛好是壽星的最愛)蒜香蛤仔....
別看它有番茄喔,醬料滿滿蒜香,算味道重的料理~~
看看壽星...多開心~~~大部分都是她吃的喔~~(沒人敢跟她搶)
這算是我們的前菜~~
接下來,我們有選擇套餐,所以上了湯與麵包~~
馬鈴薯培根湯~~
我特別推薦,麵包啊~~我愛這種手工麵包,超有彈性!!
麵包可以沾湯,不過我拿來沾蒜香蛤仔的醬汁~~好吃喔~~
竟然是慶生會,當然一定要有啤酒啊~~
目前最受女生歡迎的水果酒~~(小心喝太快,還是會醉的喔)
有酒當然也要有下酒菜~~
手工豬肉凍..要配著上面的芥末子醬吃~~超級搭配~~也不會膩!!
當然也可以配旁邊的酸黃瓜,也是好吃到不行~~
一一要開始上主菜囉~~
先來的是:牛肝菌鮮菇燉飯
我個人覺得,有點太濕了,應該在縮乾一點,應該會更好吃喔~~
招牌:嫩煎脆皮櫻桃鴨胸
份量還不錯,算大份~~
煎得火侯也掌握得不錯,切下去時,會有肉汁流出來~~
可以搭配旁邊的醬汁~~
更棒的是,也可以直接加鹽吃~~(可惜,店內沒有提供海鹽或玫瑰鹽)
海鮮主菜:榛果奶油燒枋魚
一道料理的成功,除了美味外,也需要視覺的享受啊~~
我愛它的配菜~~酸豆與橄欖~~
肉質中上,配上滿滿醬汁,很爽口~~
飽餐一頓後,重頭戲來囉~~
要唱生日歌~吹蠟燭~
不知道哪來的靈感,買了重乳酪蛋糕,剛好是壽星前幾天哇哇叫想要吃的啊~~
(好朋友的默契果然無敵)
切開後,發現最下面竟然是蛋糕體,沒有整個都是重乳酪~~(看來是有點偷工喔)
不過,還是滿好吃的啦~~(不是店內的,是我去外面蛋糕店買的)
這頓飯我們一直哈哈大笑,不知道是否"擾民"了....
我們是店內最後走的顧客,也跟老闆說,下次我們會再來的喔~也會帶朋友來~~
這是他們倆夫妻一起創業開的餐廳,大家可以多多來捧場喔~~
CK~~生日快樂~~
我們大家愛妳喔~~
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