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嘉珍大腸蚵仔麵線
2008/09/24 09:46
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  九月10日,好朋友約大帥小傻一起到市政府站附近的宋廚烤鴨吃大餐;因為負責訂位與連絡大家的朋友J記錯時間,讓大帥小傻早了一個小時到市政府站......



  既然早到了一個小時,那要做什麼呢?

  大帥說:「依據上一次吃宋廚的經驗,好吃,但卻不太有飽足的感覺!」,所以大帥小傻決定先在附近的餐廳先吃一點小東西,消磨那一個小時,也順便墊墊肚子空間囉!

  忠孝東路上,小傻依稀記得四號出口附近有個台北牛乳大王之類的店,可以喝喝木瓜牛奶或吃點小三明治的;不過大帥小傻是由市政府站一號出口從見天日的,因此在走往四號出口的時候,偶然間見到了這一家大腸蚵仔麵線,大帥就說:「那來吃吃看這家好了!」

  整個店面乾乾淨淨的,白牆、四方桌,簡簡單單的幾乎沒有多餘裝潢,本來吃麵線這類台灣路邊攤小吃就只是吃粗飽,而不是吃氣氛用的嘛!這樣也沒有甚麼不好啊!

  因為等下要吃大餐,大帥小傻兩個人合叫了一碗大碗的大腸蚵仔麵線來分吃;因為只是墊肚子跟消磨時間,一點都沒有預期說這家的麵線會好吃到哪裡,沒想到光看到老闆娘在裝碗就有點被大驚到...XD

 
 顧店的同時要順便照顧兩個小孩的老闆娘非常的忙碌,因此店面是交給年紀較大的兒子在照看,自己在後面廚房忙碌中,大帥小傻跟顧店的小男孩點餐之後,她才
匆匆忙忙從廚房裡跑出來,拿起一個大碗,用大勺子挖很多的大腸與蚵仔到碗底,才在上面蓋上多到滿出來的麵線,最後送上桌。

  上桌後的麵線表面看起來好像除了麵線以外,什麼料都沒有,其實蚵仔、大腸都被藏在麵線下面,拿起湯匙攪拌一下,就可以發現碗底滿滿都是大腸、蚵仔與豬肉,分量多到有點驚人,很難想像這是在繁華台北東區就可以用區區五十元買到的配料豐富麵線喔!

  整體的口感算是中規中矩,除了配料的大腸與蚵仔很多以外,麵線方面沒有太突出的特長,就都是普通微帶酸甜的台灣口味麵線羹,碗很大、麵線很多、可以讓顧客吃得很飽,不知道算不算是特色呢?

  雖然大帥小傻只是來填肚子、墊底用的,意外撞進的嘉珍大腸蚵仔麵線還是讓大帥小傻驚艷,畢竟一個大碗、裡面有蚵仔又有大腸的麵線只要五十元,對於學生來說可以算是非常非常划算的呢!

  而且一般賣麵線的攤子,通常都是把大腸麵線與蚵仔麵線分開來賣的吧?要遇到這樣俗又大碗,還雙重享受的大腸蚵仔麵線真是太棒了!

  下次有機會到東區壓馬路,想要省錢又吃飽的時候,或許這兒是不錯的選擇喔!

嘉珍大腸蚵仔麵線
地址:周胖子餃子館忠孝店對面,應該是台北市信義區忠孝東路五段423號1樓
 
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