小朋友的愛心便當菜之系列(一)
2008/10/31 14:08
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由於每天中午前都會將便當準備好,在接完三蘿蔔之後就會將便當送到大蘿蔔,
二蘿蔔的學校給她們. 朋友一聽偶都是當天早上送完小孩後去買菜,然後回家
準備便當菜, 就建議偶不妨把每天做的便當菜放在部落格上,與大家分享,這樣
各位媽媽們想不出要準備什麼樣的便當給您們的寶貝時,也可以參考一下.其實
偶的便當菜並沒有很fancy,可是因為一方面食材都是當天採買,所以都很新鮮,
另一方面自己準備也比較衛生,讓孩子吃了也相對比較放心.
今天中午幫蘿蔔們準備的是壽司,材料很簡單,也可以依您家寶貝的口味做調整.
1. 材料:
---海苔片三片
---三個蛋打散煎成蛋皮,切成長條狀
---兩杯米放入電鍋煮熟後加入壽司醋拌勻(若沒壽司醋可用一般白醋加白糖
即可,亦可用檸檬加糖取代)
---紅蘿蔔切成條狀,放入滾水中煮熟
---小黃瓜切長條,灑少許鹽巴
---海苔香鬆一罐
---蟹肉棒(請買可生食用的)
---美乃滋一瓶
---壽司捲簾一個用塑膠袋包起來,比較好清洗
其它還可加入肉鬆,燻鮭魚,香菇,牛油果等材料.
2. 做法:
---將海苔片放在捲簾上,將白飯鋪滿整張海苔片
---在飯上均勻灑上海苔香鬆及美乃滋
---將所有材料放於飯上靠近自己的一邊,放好後將壽司捲起來切片即可
(這樣捲好後材料就會在中間喔!)
營養又好吃的愛心壽司就完成囉!![]()

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