Check out之後，我們直接開往新店的方向覓食去，我們想找的是「大口吃遍台灣」的Matsu在節目中大快朵頤的甕仔烤雞，節目沒有特別標出店名和地址，而且連接新店和烏來的新烏路上的甕仔雞店還真不少，但我的直覺就是這家，因為這家最有氣勢，大門口直接擺著成堆快比人高的木材，還有整排竄著濃煙的大甕，宣示甕仔雞的柴燒美味，車子開近一看，沒錯，招牌上果然直接標著各家媒體節目推薦的字樣，十分高調。

甕與木材，就是烹煮甕仔雞最重要的兩樣東西，不用看到雞肉，光看這些燃燒的火焰和被濃煙長時間燻烤的烏漆嘛黑的甕就知道甕裡正醞釀著美味。雖然一走進店裡就知道自己無法全身而退，會被燻上一整天都難以消散的烤肉味。

設備有點簡陋，但煙霧瀰漫的店裡沒想到客人還真不少，星期一的中午，沒想到人竟然也這麼多。來這裡吃甕仔雞當然是重點，我們點了一隻甕仔雞、一盤炒水蓮、一個竹筒飯，兩個人其實這樣就夠了，花費大約800。

炒水蓮菜，是我很愛吃的山菜，口感非常爽脆，應該也是用材燒熱炒的吧，因為有股炭火的焦香。

然後是竹筒飯，從沒吃過讓我大呼好吃的竹筒飯，這個也一樣，普普而已，飯有點乾硬。

等了好久，甕仔雞終於上桌了

先把檸檬擠汁淋在整隻雞上，就戴起塑膠袋手套，開始分解囉！因為烤雞很燙，店家建議先戴起厚厚的布手套，再戴塑膠袋手套，但布手套實在有點給他髒，J 決定只戴塑膠手套，用他的"鐵手"瞬間剝雞法還好天氣夠冷，這樣不至於燙傷。

雞肉一剝開，肉汁就不斷汨流，好像雞的體內有水龍頭一樣，流個不停

烤的有點焦的皮混著鮮嫩的肉一起入口，真讚！

和雞肉一起入甕烤的地瓜也烤的十分鬆軟香甜。

還在說一隻全雞我們應該吃不完，可以打包一些回家帶便當，結果沒兩三下，就被我們嗑光了瞬間剝雞+瞬間吃雞，算是為我們這次小旅行畫下完美的句點。

接著，要去哪？當然是直接殺回家睡個午覺囉。