非零餐廳今年五月份換了新主廚，

雖是初次來訪也沒嘗過之前的料理，

但這次與朋友前來確實品嚐到其官網中所述；

採用當季、在地、特殊食材以追求質樸、美味、不過份裝飾，

使用西式烹調手法來呈現食材天然滋味的美味料理。 

MENU只有一張，簡單區分為前菜＆沙拉、湯品＆主菜、甜點，

兩人從沙拉、湯品、主菜中各點一樣品嚐看看。

▼MENU

▼似是而非希臘沙拉

內有切成絲狀的蕃茄及洋蔥、起士與九層塔，是道很清爽開胃的沙拉。

▼巴斯克燉煮魚（附沙拉、飯）

鮮嫩的魚肉配酸豆再佐以蕃茄、洋蔥熬煮的湯汁，讓身體感覺很沒負擔、非常ヘルシ。

▼雖不愛吃飯，但這形狀口感都有點像泰國米的米飯配著魚肉湯汁也吃光光了。

▼沙拉看似普通，但入口後便知這食材新鮮爽脆，十分優質。

▼普羅旺斯青醬蔬菜湯（附法式麵包）

▲▼這道湯品所用的食材豐富得超乎想像，內含多種時蔬，

像是紅蘿蔔、蕃茄、高麗菜、馬鈴薯、豌豆等，品嘗起來的口感真是既濃郁又清爽，

其他還有些義大利貝殼麵呢，另外、整鍋的份量也不少，兩人分兩碗尚有餘。

▼青醬是另外用小皿裝著，可依個人喜好添加。不過湯品單喝就很美味，這樣幾乎都沒加。

▼湯品附三片珠寶盒的法式麵包

▼麵包好吃有嚼勁，另加點一份（約四片）。

▼非零也提供多樣麵包沾用的油醋任人選擇。

▼薑汁汽水

▼這天的消費總額

▼用餐環境 

▲▼餐廳左側為吧台跟兩人桌

▼餐廳右側則為大型木桌區域 

▼麵包沾用的油醋選擇有這麼多呢

▼甜點有這些...

▼結帳櫃臺前的名片

▼入口 

2013.08 於非零餐廳

地址：台北市仁愛路四段27巷四弄五號

電話：2772-1630

非零餐廳官網（內有詳文介紹）

http://www.nonzero.com.tw/?page_id=14