在下很喜歡這個節目

一來在下是餓鬼投胎

凡是美食

是不會放棄

二來很喜歡節目

對美食的精采的介紹

製作節目的用心

真令人感動

往往不起眼的調味料

也可以做成專訪

從達人（專家）開始

很佩服製作人的功力

編排很感人的故事

當然達人對工作的執著堅持

態度真人佩服

要給客人

最好最佳的品質

寧願用人工用手工

把食材做到最好

不在乎能否賺錢

有一次介紹阿嫲製作烏龍麵

從麵粉開始

堅持用手工

不斷不斷搓揉

除了心意

就是那份感動

這也是機械所無法製造出來的

人生何嚐不是如此

達人就是

用心

用心

再用心

再用心