暖暖的關東煮，暖胃暖心。向來不喜關東煮（或許該稱黑輪才夠台？）的味道，但是這碗湯卻完全不同於以往喝過的人工味，菜卷、滷豆腐 ...... 每樣關東煮都味透而不軟爛，蘿蔔（大根？）更勝以往所食。

方隔裡漂浮著許多叫不出名字的關東煮，當然是因為我沒吃過什麼日本料理的緣故。不過，就衝著這關東煮和湯頭，我會再回來。

小菜，煮毛豆、洋蔥沙拉。毛豆帶著微微的鹽味。色紫的洋蔥毫不辛嗆，加少許柴魚片拌微甜的醬汁。資質迥異的兩道輕食，各自釋放出不同的清甜。

鮟鱇魚肝，不粉，也不油，但吃不出特殊之處，例如鵝肝鴨肝那股濃郁的香。

炭烤烏賊，非常殺的一道，色澤類似滷水而更顯金黃，Ｑ滑的嚼勁裡解放出飽含炭火的香氣！真是一條接一條，越吃越涮嘴啦！  

重口味登場，雞翅明太子。中菜裡原不乏這種作法，塞糯米飯，夾培根肉，或蒸或炸，各有特色，但皆不如今晚這浸過醬汁的雞翅燒烤如此入味。

大口咬下，明太子的辛辣配上烤雞翅的香嫩，在口腔裡交織出奇妙的共鳴。

送別豈可無酒？好菜更需好酒。我雖不愛清酒，今晚這瓶大吟釀，卻是清洌甘醇，越喝越順，深得我心啊。

據說，貼出酒瓶來，就得唸些消災祈福的咒語？酒後不開車，開車不喝酒，未成年人請勿喝酒，不懂酒者也別亂喝，飲酒過量有礙健康，適量飲酒得體大方 ......

燒烤接著上，這是鯖鹽燒。記得當年曾買整條的鯖魚擱烤箱烤，當然沒人家烤得這麼細緻。

有趣的食物，魚刺排。吃魚就怕魚刺，專把大刺帶肉一塊兒片下來燒烤，還是頭一回見識到。味道呢？這骨邊肉，能不好吃嗎？

松阪豬，這名稱最近還引起日本人的韃伐，松阪兩字只能用在特定產地的特定牛種身上，豬？何德何能？不過咱們近年來已習慣拿松阪兩字來稱呼豬頸肉，沒有人會認為那是日本松阪縣產的豬，也沒有人會猜想松阪牛和松阪豬有血緣關係，免緊張啦～～ 

人客啊，點菜嘛愛點青菜！好吧，來盤杏鮑菇～～

酒過三巡菜過五味，鍋子上來好該醒酒囉。

據說這是老虎斑，應該請阿東哥這近海魚類達人來認證，只不過大卸八塊之後是否還認得出來呢？昆布湯頭不錯，不過，說實在話，這魚不夠鮮美。

再用燙過老虎斑和蛤蜊的昆布湯頭煮鍋讚岐烏龍麵，讚啦！

紫蘇葉漬蘋果，濃郁的紫蘇香氣，緊裹著軟中帶脆的漬蘋果。這是店家看在老主顧同事的面子上才有的啥必賜。

勸君更進一杯酒。現在捷運高鐵都方便，故人相見再盡一杯，容易多了。

離情雖然依依，男子漢大丈夫，惟舉杯談笑爾。更令人開心的是，離開的，都覓得了更好的去處，讓一眾留下來的都放了心。

大家兄弟一場，此後珍重。