「本館清真　外食莫入」

小時候去過中華商場的清真館，不記得吃了甚麼，卻對牆上那一行看不懂的警語頗為好奇。怎麼個清真？為什麼外食莫入？

上個世紀末，在馬來西亞辦活動，竟撞上人家的齋戒月，搞得我們這些葷腥不忌的外來客頗為尷尬，我的清真回憶也於焉被喚起。

之後，則是美國911事件，國內跟著瞎起鬨，擔心叢薾小島會因為緊抱美國大腿而跟著遭到教訓，許多政府機關竟然出現抱著長槍的駐衛警，新生南路上的清真寺也突然成了媒體關注的對象。在遍地自導自演的風聲鶴唳中，不少有識之士趁機呼籲我們這個長期漠視歷史的國家應該反省和釐清回族－穆斯林、回教－伊斯蘭教的關聯，矯正國人在認知和視野上的偏差，更應該重新認識回教徒在中國歷史上曾經具有的舉足輕重地位，以及扮演和世界接軌的關鍵性角色，建立起我們自己而非歐美的伊斯蘭教史觀－－咳嗯，我為甚麼會講到那麼遠的地方去？

看著高掛的羊頭，不禁露出會心的微笑。挑起透明的塑膠簾子，暗黃的燈光下，兩排方正的木造桌椅。

象徵黃土高原風光的亁玉蜀黍下，掛著一串麵牌子，麻辣烫粉条、羊杂碎、羊排臊子面 ... 不只口味陌生，還是簡體字來的。