我會作玉子燒了！

材料：雞蛋3顆，玉子燒醬汁(若無，可用みりん替代)約1大匙

作法：

1.蛋與みりん一起打，用筷子左右橫移約40下(蛋黃蛋白不需要全部打散)，請勿用力打散蛋汁，這樣煎起來比較不成功。

2.熱鍋子加少許油即可，首先倒入1/3蛋汁，煎熟後摺成1/3移置最前面。

3.再倒入1/3蛋汁，煎熟與前1/3合併。

4.再將剩餘1/3倒入鍋子，煎熟重疊就完成了

雖然不是很漂亮，可是該有的形狀都有了，也還蠻好吃的，我家小朋友都蠻喜歡的。

相片簿：http://album.udn.com/mamisann/133023