最近家裡只剩三個人，又小姐一星期補習3天，其餘2天又常有其他活動，幾乎天天都不回家吃晚飯；少爺也幾乎是天天在安親班吃晚餐，每天只剩我自己一個人在家吃晚餐而已；為了身體健康，當然要常常自己煮飯做菜，為了營養均衡，每次都要準備3-4道菜，這樣一個人當然吃不完，沒關係！只要飯多煮一些，把吃剩下的飯菜分裝成3-4個便當，可以送一個給少爺吃晚餐，可以留一個給小姐當明天中午的便當，剩下的當隔天的中餐或晚餐，只要微波一下就有營養又衛生的愛心便當可吃，既方便又省事(常常煮一餐，可以吃二天)，還可以省去冰箱內屯積一大堆剩菜的麻煩，還蠻不錯的。