點水樓是南僑集團旗下的餐飲事業,賣的是江浙料理跟上海麵點。
之前就聽說這家的小籠包比鼎泰豐的還要優,但餐點價錢不便宜,一直都沒有機會來訪,這次託老爸老媽及笑長的福,從新加坡玩回來之後,黑山豬媽請我們來點水樓吃午餐。
↑開放式的點心製作區,可看到師傅們現場表演,展現他們做小籠包、包子等等的好手藝。
↑餐廳內裝潢古色古香,很適合帶老人家或外國人來用餐。當天用餐,別桌有國外回台灣的,也有年紀很大的外省伯伯。
↑小菜區
小菜區在入口處附近,可自行到小菜區挑選自己喜歡的小菜。
↑調味料─醬油跟醋
↑餐具
碗、碟、水杯、沾醬碟都是同一系列,餐具厚實,有重量。
↑普洱茶$30/位
茶是算人頭的,普洱茶可去油解膩,比較不傷胃。
↑涼拌小黃瓜$60
小黃瓜油油脆脆的,吃起來很生,也沒什麼味道,我沒有很喜歡。
↑鳳梨苦瓜$90
不敢吃苦瓜,這道小菜就跳過了,份量很少喔!
↑四喜烤麩$60
烤麩味道還不錯,旁邊的筍子更讚。
↑薑絲
看到薑絲就知道,等等有小籠包吃。
↑XO醬小籠包(小)$170
小份的小籠包,一籠只有5顆。
小籠包皮薄湯汁多,XO醬濃郁。
↑九層塔小籠包(小)$120
↑小籠包從裡到外,九層塔味香氣重,連湯汁都有九層塔味。很喜歡九層塔的味道,覺得這它超棒的。
↑淨素蒸餃(大)$200
↑素蒸餃是點給笑長吃的,裡面都是雪菜,笑長直說好吃,但我不愛。
↑淨素大包$70
↑包子裡面也是雪菜,笑長依然說好吃,而我依然不愛,不過包子皮還不錯,很有彈性。
↑雪菜百頁(小)$320
吃完對它沒什麼印象,不喜歡雪菜的味道。
↑墨魚燒肉(小)$560
墨魚燒肉是我喜歡的一道菜,不管是墨魚還是燒肉味道都有進去,但就是太鹹了一點,剛剛好下飯。
不過,一道菜也沒幾片墨魚跟肉,一份要560元,不便宜。
↑辣子牛肉(小)$390
辣子牛肉並不辣,口味比較重,配飯很優。
↑寧波炒飯$260
平常都是聽到寧波炒年糕,第一次聽到寧波炒飯,它的味道比較淡,配墨魚燒肉跟辣子牛肉剛剛好。
↑砂鍋醃篤鮮$580
醃篤鮮是我喜愛的湯品之一,它是有精華火腿、筍子、豆結在裡面。白白的湯頭,味道濃郁,喝起來不死鹹,湯頭也不油膩。
在餐廳裡面吃不過癮嗎?外面還有提供熟食外賣,在家也能吃到名餐廳的料理。但要有心理準備,他們的外帶熟食也不便宜喲!
點水樓(南崁店)
住址:桃園縣蘆竹鄉中正路1號(特力屋5樓)
電話:03-2227979
營業時間:10:00~22:00
限會員,要發表迴響,請先登入