抹茶
2016/06/19 21:34
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偶而參加旅行社所辦的一日之遊.不只參觀很多景點.還可以自己操作抹茶.自己抹出來的味道.這些材料如果不是親自作的話.久而久之.一樣忘的一乾一淨.當自己想喝的時候.材料依自己喜好調配.不過要真正味道出來要持續抹到出油呢?至少要大約30分鐘以上喔!
最後倒入熱開水
一直抹到出油而且變色
開始的時候是將六種材料直接下去抹
抹茶的基本材料是乾燥茶葉..
白芝麻.米香.小米.黑芝麻.花生.糖粉等
客家發糕
這是準備好的花生粉和麻餅.讓在那邊等的觀光客解悶
迴響（3） ：
3樓. 山居的隱士2016/07/12 20:28最愛
看了食指大動, 垂涎三尺.....
只好到週休二日再嚐試DIY...大家一起來
親情凝聚兼寓教於樂...一舉多得..
圖文並茂, 世界有您真好...
2樓. 東村James2016/06/25 08:05回憶
看到最簡樸的麻薯﹐童年回憶就來了。
1樓. 宋子平老師2016/06/22 12:30以前
我以為 抹茶
就是抹著茶
後來才知道就是好幾種以前擂至粉末為止。😊
