缺點：但因為只能削減掉少量脂肪，不是真正減掉體重，是減掉了流失的水份重量。
■高纖維飲食：
使用攝取多醣類和高纖維的食物，來減低食慾。例如全榖粒麵包、通心粉、榖
類食物、大豆、豆乾、新穎蔬菜、乾燥水果。
專家認為“代餐”中含有多種營養成分，但脂肪和熱量較低，吃“代餐”比純潔的節食或只吃蘋果等單一食品減肥都要健康，但常吃“代餐”還是會營養不良，因為畢竟營養成分的種類和含量照樣有限，如果說人長胖就像蓋房子，需要磚塊和水泥才能越蓋越高，那麼營養不良就像只有磚塊沒有水泥，人也會很快瘦下來，然則價值是落空健康。所以，最好只用“代餐”替代三餐裡的一餐。
據專家介紹，“代餐”食物首要分為兩大類：
http://tw.myblog.yahoo.com/kimo-sosoblog/article?mid=189&prev=190&next=188
然則你知道代餐要怎麼吃嗎?
“代餐”不克不及取代三餐
■低碳水化合物、高卵白飲食：
是採用限制高卵白的攝取量，例如紅肉、蛋、起司；而只少許或是不吃碳水化合物。
缺點：進行的早期可能會感應飢餓。
長處：會因為水份和非脂肪組織的流失而造成很快就達減重的結果。
早、中餐吃呢?
結果與安全性：只要能忍過第一週的飢餓感，而且在達到減肥目標後仍能保持健康
的飲食習慣，這類減重飲食結果最好，也是最值得推薦的。
照舊早、晚飯吃呢?
減肥餐有很多種類，不僅僅侷限於代餐，代餐只是其中一種。
“代餐”應含卵白質、炊事纖維和減脂成分
瑕玷：有些人剛開始時會脹氣和消化不良，但會跟著時候，胃腸會漸漸適應，
此類症狀也會消逝。
優點：高纖維飲食符合現代的營養觀，也會容易有飽腹感。
■單一化飲食：
只吃某一種或某一類食品，例如生果全餐或只吃一種食物來達到減肥結果。
結果與安全性：這類飲食是無效的，因為只是假性減重，而且飲食單調無味、營養
不均衡，易造成體液不平衡，具有潛伏的危險性，所以不推薦。
各類減肥餐闡明
結果與平安性：這類飲食會造成肌肉卵白質和水份的流失，而且會在恢復正常
飲食後，體重頓時又會敏捷恢復，是以這個方式不值得推薦。
長處：可能導致體內非脂肪組織的損失，而且可能使一些代謝性疾病惡化，所以
只能在醫師的監督下進行，很能到達快速減重結果。
因為人的根本代謝率不光每一年都在轉變，在每天裡也有凹凸升沉。
瑕玷：使人輕易産生飢餓與疲倦感，會騷動擾攘侵犯腸胃道的功能，會致使營養素缺乏，
所以毫不能長時間利用此方式。
午、晚飯吃呢?
結果與安全性：可能致使體內非脂肪組織的損失，並且可能使一些代謝性疾病惡
化，所以只 能在 醫師的監視下進行。一旦截至這類飲食體例，體重就會恢復。健康減脂
一天三餐嗎?
參考資料：
每天早上的7點~9點是人一天中代謝最快的時刻，所以這個時刻吃飯不僅不會胖，反而可能減肥，這就是為什麼說吃早飯會減肥。晚上的代謝率對照低，所以吃“代餐”來代替晚餐是最伶俐的做法。
一種是含的卵白質對照多，保持人的基本代謝程度，不增添脂肪；另外一種是含有較多的炊事纖維，靠增進胃腸蠕動來減肥。新一代的“代餐”食物，也就是比力好的“代餐”食物是二者的連系，也就是說，你要看一下“代餐”的成份表，起首要有較富厚的蛋白質，因為在減肥的過程當中，蛋白質是必弗成少的，貧乏蛋白質的攝入會消耗肌肉而不是脂肪，肌肉少了，人會很容易感覺累，人一累，就會懶得動，基礎代謝值也會隨之下降，影響減肥結果，並且一旦反彈，胖回來的都是脂肪；其次，要有多樣營養素和膳食纖維，營養素首要包括維生素、微量元素，別的最好鈣含量高一點，女性在減肥過程當中鈣的流失會多一些；再次，最好加有一些平安的減肥成份，好比藤黃果，它能按捺脂肪細胞的構成。別的，就是在吃“代餐”的時辰盡量多喝水，可以增添飽腹感。
長處：只要總熱量不低於1000大卡，而且包括了多樣化的平衡食品。這類減肥體例
是最健康和最有用的，值得持久採用。
代餐首要是強打低熱量，能提供人體所需營養，
瑕玷：極具危險性，有時會出現頭昏、便秘、頭疼。由於太重的人，大多很難遵
守健康的進食習慣，所以很輕易又恢復到本來的進食體式格局。
並且全吃“代餐”其實不必然減肥結果好。
http://blog.yam.com/colorman/article/20696140
仍是一天兩餐?
既然代餐中有人體所需的營養元素，是否是可以取代一天三餐呢？
長處：零。
■極低熱量的液體配方飲食：
這類飲食含有高量的卵白質和礦物質，卵白質來自黃豆粉和低脂奶卵白。
■平衡的低熱量飲食：
採用節制熱量、且普遍地由各種低脂食品所構成。健康減脂
結果與平安性：只要飲食內容平衡包括各類低熱量食品，這是一種比力平安的
減重方式。
以下文章來自: http://mypaper.pchome.com.tw/a035618356/post/1322166224
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