這是小女人我第一次到澳門。這天澳門的天氣很好,陽光和煦,微風徐徐。我們小倆口還到澳門博物館走走。澳門的大街小巷,都有葡萄牙式建築風味。
老公提議,到大三巴走走。對於澳門,除了是賭博聖地外,葡式蛋塔、雙皮燉奶則是印象中最想朝拜的美食。
到澳門「安德魯」蛋塔店買葡式蛋塔,排好長的隊才買到,皮酥內餡香甜又軟,真的值得。燉奶也是一絕。復古白磁碗內白嫩嫩的燉奶,全是鮮奶奶香,鋪上小紅豆沙,甜而不膩。
其實午餐已在飛機上吃過,經過大三巴熱鬧大街巷內的「九如坊」,相傳是過去澳門總督御廚出來開的餐廳,怎能錯過?胃再撐也要吃!我們簡單點了兩道菜,炸培根包蝦、非洲鷄。話說是九如坊最熱門的兩道菜之二。
過去對澳門菜沒什麼印象,最常聽說的是葡式白醬,內有鷄、豬肉或海鮮。以為非洲鷄味道也一樣,沒想到,卻是相對更濃郁的醬料,還有點酸酸口感。對於喜歡吃日式、台式料理的我們,口味還是太重了些。「到此一遊」的成分多一些。
老賭場「葡京」則如老公形容般,真的像迷宮一樣,一個房間一個房間連在一起,外觀沒有拉斯維加斯的氣派,賭額卻非常大;賭客在賭城內,揮霍銀兩與時間。還有嗆鼻的煙味。我們到訪不到十分鐘就落跑了。
聽說新葡京賭場正在建設中,澳門還有幾家較新的賭場,包括威尼斯等即將開放,期待吸引更多賭客與遊客。也好,下次若再遊澳門,看看是否有豪華Buffet,見識一下也不賴。
這次到訪澳門,沒啥特別感受。老公認為,澳門是個老城市,老建築存留著,新建築也不斷興建,新舊交錯,感覺反而弔詭。我則想,反正是過客,對於這個城市沒有深感情,吃吃蛋塔、在小巷內尋奇,其實也不錯。
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- 8樓. Ywen2007/01/27 12:38燉奶看來很好吃
從沒吃過呢,下次去粵式餐館要點點看。不過我注意到一個和這裡的香港餐廳一樣的現象,盛燉奶下面那個小碟是不是破了一角?這裡的香港餐廳也是這樣節儉喔。 - 7樓. 2Q2007/01/27 09:54關於澳門
上一回到那兒, 四個女孩兒找了間小餐館吃海鮮, 結帳的時候竟要330元美金...
生辣椒加醬油的沾料, 一碟收15元澳門幣~雖然好吃, 卻有種被搶的感覺!
- 6樓. anybody2007/01/23 16:25葡式蛋塔和燉奶都是我的最愛
葡式蛋塔有陣子在台灣很流行
要排隊排好久才買的到
燉奶能吃到的機會就少多了
- 5樓. fishwho2007/01/23 14:51KFC
台灣的肯德基有三種口味的蛋達
為什麼這裡不引進押
- 4樓. 賈斯等的拔比2007/01/23 13:46道地的澳門料理
應該說葡式料理吧, 我也沒去過澳門不過看到那燉奶和蛋塔, 口水就不由自主的湧上來...
- 3樓. pinglittle2007/01/23 11:15(流口水)
那個燉奶看起來好好吃的感覺希望不會太甜呢
- 2樓. 烘焙小模女( Alice ching )2007/01/23 10:00吼~
是小魔女的最愛
葡式蛋塔和燉奶
- 1樓. Mei Mei Ma2007/01/23 07:48這燉奶
讓人看了好嘴饞呀
嗯嗯
真想在此時
能這樣爽快的吃上一碗呢












