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阿基師煮甜湯圓竟把鹽誤認為糖加進甜湯調味-ㄏㄨㄚ花蓮民宿資訊網
2014/02/10 00:29
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台北國際書展今天倒數第2天,明星主廚阿基師一早現身書展吸引民眾圍觀,他分享自己曾做菜出錯立即道歉,傳達人生態度。

2014年台北國際書展倒數第2天,場外大雨不影響民眾看書興致,書展今天也有許多明星級作家現身,要搶在最後一個週末吸引人氣。

阿基師一早就現身書展,這也是他近年首次參與台北書展活動。他在會場分享自己的人生經歷,他對圍觀的大人小孩說,最喜歡的不是山珍海味,而是媽媽的味道,藉此希望大家珍惜與媽媽共處的時光。

阿基師也講起人生最難忘的做菜經驗,並非登上國宴,而是有次替人做文定喜宴卻發生無法彌補的錯誤,他當時煮甜湯圓時,竟把鹽誤認為糖加進甜湯調味,直到湯端上桌他才發現,有的客人都喝了半碗下肚。

阿基師表示,當時一發現錯誤就趕緊親自去向主人認錯,「這件事帶進棺材都還是記得很清楚」,但他也勉勵大家要勇敢面對錯誤。

此外,今天中午原定12時30分舉行的「FREE!男子游泳部」聲優島崎信長、代永翼簽名會,因日本大雪導致班機延誤,可能延後或視情況取消;日本大雪也連帶影響日本作家石田衣良返日行程。

萬里神明淨港活動第2天,市府號召百人跳海體驗,雖水溫僅攝氏9度,從7旬阿嬤到8歲小朋友,今仍有近百人勇敢跳海祈福。

萬里元宵節有保安宮百年神明淨港儀式,14日當天將在信眾下,扶神轎衝下漁港進行淨港祈福儀式,近年來在新北市政府宣導下,已形成老少咸宜的春節文化祭活動。

淨港活動由昨天正式展開,直到13日,每天上午10時到下午2時都有許多體驗活動,其中包括過冷火,大型氣墊球水上漂及走水橋鑽轎底等活動,吸引不少人參與。

最特別的就是循傳統的跳海體驗,參與者需游400公尺到對岸,才算完成祈福儀式。因此,在市府號召下共有103人報名,雖然天氣寒冷,最後仍有90人到場,分批跳海勇渡漁港。

參與者包括年近70歲的吳李麵阿嬤,她說,今年是金馬年,來跳了就會平安;最小的是8歲的小男生及小女生,林小妹妹不會游泳,但穿上救生衣後也隨爸爸勇敢跳海,在爸爸背扶下游抵對岸。

民政局專門委員葉元之表示,活動注重安全,不僅有事前暖身操,還要求每人都要穿救生衣及投保。

他說,下水後,一旁還有警消駕橡皮艇戒護,上岸後還提供熱食取暖,最後頒發每人註明室外溫度12度、水溫9度天氣狀況的「勇士狀」,為每人難得的體驗活動留下紀錄。

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