台九線的綠色隧道 

以為並沒有特定指是哪一個路段

反正這條公路 沿線兩旁高大美麗的綠樹 綿延不絕

放眼望去 無疑全是綠色的隧道啊~

後來上網搜尋 得知一般說的“綠色隧道”

是從吉安干城車站至花蓮監獄間 約2公里長的樟樹綠蔭.....

那天去鯉魚潭 我們先彎去吉安吃冰淇淋

經過一小段的“綠色隧道”

但不確定是在哪一路段上  可惜樹木高大 越長越往上發展

昔日那濃密綠蔭交錯 有如隧道的風采不再了.....

景觀大不如前 固然感到有一點遺憾

但還是停下車隨意拍了幾張~

聊勝於無啦！

因為有純淨的水源 以及高品質的在地食材

無化學添加物 保證純天然的濃郁口味

花蓮的冰品一直享有盛名

比如 光復觀光糖廠的冰品 銅門龍澗電廠的冰棒~

都是觀光客與花蓮人的難忘記憶~

可是去吉安吃冰淇淋 還是頭一遭呢

原來吉安鄉農會的冰品

並非異軍突起 研發至少也有30年了~

尤其鄰近花蓮 交通方便 已成為花蓮人吃冰的首選.....

第一次去時 不是假日 座位可以隨便挑......

第二次去 就沒那麼幸運

一進門 櫃台前已有很多顧客等候點餐了

放眼大廳 幾乎沒有空座位....

果然生意好得很哪！

除了冰品 還有咖啡和茶

以及各種令人垂涎 真材實料的甜點和蛋糕......

螢幕不大 字也小小的 看不清楚.....

小姑娘問“要什麼口味的？”

只好客氣地笑著 回她一句“有什麼好建議嗎？”

她沒有不耐煩 很體貼地說：

“南瓜 芋頭 草莓.....抹茶 還是芒果？”

不好意思囉嗦 看著冰櫃隨興各點了幾杯不同口味的~

大家的結論是 價廉物美 值得再來！

兩天後吃過一頓美味的午餐 感覺意猶未盡~

於是又驅車去吉安農會光顧~

大家各有所好 但多數是點了草莓 抹茶和芋頭.....

至於這價廉物美 到底有多廉多美呢？

具體地說 這冰淇淋 口感綿密細緻 極為順口

與市面上高貴的進口品牌似無差別

即便稍有 也非僅有一般味蕾的人 能夠分辨的.....

它一杯兩球 只賣80元

而進口的哈XXX 1scoop 單球就賣175元 雙球290元

不用懷疑 就是差這麼多.....

不論進口原料有無涉及基因改造的疑慮

光憑這個驚人的價差

吉安農會的冰淇淋 還不堪稱“價廉物美”嗎？ 

寫這篇稿子上網查了相關資訊

發現這農會的“山海正甜吉製冰所”名氣還不小呢

最大的特點是：

用純天然的食材 不添加任何香料或香精

入口還能品嘗到真材實料的顆粒~

也不用擔心太甜 太膩 有礙健康的問題.....

吉安農會開發的冰品 不只口味品項應有盡有

且獨具風格....非常有創意！

有沒有想過 可以吃到“鹹的冰淇淋”啊？

他們的menu上就有兩種口味可以選

~皮蛋冰淇淋和香菜冰淇淋

如果喜歡吃辣 還可以要求加點辣味.....

去之前沒有做功課 不知道有鹹的冰淇淋

櫃台小姑娘沒有建議 可惜錯過了

也不確定還有沒有賣呢？

不過AI說 ..還有.....

那麼下次去 可以嚐嚐看 滿足一下好奇心！

近年對基因改造的食品安全問題很重視

已經很少購買進口的食物 平日也盡量食用在地的蔬果~

除了環保 愛地球之外

更重要的是 台灣農民的生活越來越艱難

必須給予更多的支持和關注.....

這次回花蓮 便特地選購不少在台北不易買到的農特產....

也算對辛苦的農友 略表感謝與支持吧！

吉安有三寶~韭菜 芋頭 龍鬚菜

聽起來這三寶稀鬆平常 好像夠不上是“寶”？

殊不知 這韭菜是“白頭韭菜”

也就是通常我們說的“韭黃”屬於“現金作物”

而“現金作物”即是“經濟作物”

比如：花卉 茶葉 咖啡 棉花 可可 甘蔗等等

吉安水源充足 土壤肥沃 韭菜品質良好

一年可以採收四次......

每年農曆八月韭菜陸續開花 韭菜花田 還是一景~

而吉安芋頭“檳榔心芋”與大甲芋頭齊名

灰白肉質帶有深紫色的花紋

香氣濃郁 口感細緻鬆軟 深受消費大眾喜愛！ 

還有吉安的龍鬚菜 產量是全台灣第一名

一年四季均可採收 滿足市場需求~

吉安當年 有個日本移民村 

日本人以日本菊池種稻米為基礎與台灣在來米雜交

種出了米粒飽滿 米心白的“吉野1號”米

並進貢日本天皇~故有“天皇米”之譽

但“吉野1號”不好種 產量有限

後來農民種出新一代的“台梗16號”

~容易栽培 產量豐富 品質優良 消費者有口皆碑

目前已成為受歡迎的吉安主力米！

不過平日在家 沒有吃“台梗16號”

而是吃黑米+薏仁+紅藜麥

煮飯時 會在水中加一匙薑黃粉 和一點橄欖油.....

薑黃 一直都是吃印度進口的

那天看到吉安農會有在地的產品 如獲至寶

立刻買了兩盒~

等吃完後 隨時再去補貨吧！

祝福大家

周末假日 平安愉快！