過了暑假之後,小姪女就要南下高雄讀大學了。從小看著她長大的我,自然感到萬分不捨,不過看到求學之路不太順遂的她,終於找到自己的方向,也很替她高興。
小姪女從小就聰明伶俐,嘴巴又甜,可說是人見人愛。只是上學後,卻發現她讀書不是那麼靈光,在課業上的表現一直不太出色。
三年前,她為了拚國中基測,日夜苦讀,可能因為得失心太重,考試失常,以至於基測放榜後,只有私立高職可念。而她在班上的好友,不乏考上北一女、中山及建中等明星高中,這也讓她有很深的挫折感。
進入私立高職就讀的小姪女,選擇了餐飲科,我們鼓勵她好好的努力,將來習得一技之長,不見得非得擠一般大學窄門不可。
小姪女也很認命,努力在專業科目上學習,假日則在家裡勤練做菜,所以我們經常可以吃到她的創意料理。
她還經常代表班上參加校內外的烹飪比賽,因為她事前努力準備及練習,所以屢屢在比賽中得獎,去年參加全國性的中餐比賽,更獲得了第二名佳績。
同時她利用在學時間,報考中餐及烘焙的考試,目前已取得兩、三張證照。
由於小姪女過去三年在校的優異表現,所以畢業時獲得「市長獎」。之前她參加科大推甄的結果揭曉,五所學校錄取了四所,她選擇了高雄一所國立科技大學的觀光科系,因為她想在烹飪之外,學得另一個領域的知識。
至於這個暑假,她除了在五星級飯店打工外,還去補英文。我很高興她靠自己的實力,不用參加聯考就能進入大學,更用行動證明了「行行出狀元」的真理。















