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法式烤蘋果~黛安主廚
2011/06/21 22:18
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材料:麵粉130克、紅糖100克、檸檬皮少許

調味料:鮮奶80克、鮮奶油60克

黛安依然喜歡用非常小的刀子切蘋果,且邊切邊輕哼歌曲,做菜總是如此優雅‧切好蘋果後灑上些檸檬皮

麵粉跟紅糖粉調勻,我覺得可以加些肉桂粉會更香,我沒給意見,畢竟她現在是廚師要尊重廚師的專業,呵呵

把紅糖麵粉平均得灑在蘋果塊上,入烤箱烤

有美麗的焦糖糖色,裡面的蘋果有點甜甜的湯汁,聞起來....超級香!

當然,真的很好吃喔!這道簡易的烤蘋果是歐洲很家常的甜點喔!喜歡甜點

的朋友,在家試試看喔!簡單易學又好吃!


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迴響(1) :
1樓. 王瑜隸-書寶寶誕生了
2011/06/23 03:51
先試吃..
暑假要帶小朋友做烹飯,這道好吃也好做
最美好的事物,不在乎現在擁有的物質,而在於對未來的期許。

是啊!這道菜很好做,在歐洲是很家常的料裡喔!

魏承頤2011/06/26 23:53回覆

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