蜜漬小蕃茄
2009/11/08 14:56
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假日,在家洗廚房
洗得好乾淨.....
嗯.... 既 然洗的很乾淨
就要善盡其用它囉!
前幾天做了道冰糖蜜漬蕃茄
家長都說好吃極了
今天又做了更多...
不藏私,今天po上來與大家分享
材料:小蕃茄、冰糖、酸梅、蜂蜜
本來有點軟的蕃茄竟然變得有點脆脆的喔!
有蜂蜜的香味與酸梅的微酸....
可以當零食,可以當飯後水果!讚....
你一定要試試看喔!不然.....對不起我啦!
洗得好乾淨.....
嗯.... 既 然洗的很乾淨
就要善盡其用它囉!
前幾天做了道冰糖蜜漬蕃茄
家長都說好吃極了
今天又做了更多...
不藏私,今天po上來與大家分享
材料:小蕃茄、冰糖、酸梅、蜂蜜


在蕃茄底部劃十字,以利熱水燙過後好剝皮

熱水燙過剝好皮的小蕃茄
有點軟軟的樣子...

冰糖加點水熬到冰糖化掉加入酸梅梢為煮一下,記得用小火喔!
待涼後,加入七湯匙的蜂蜜攪拌〈可依個人喜好斟酌〉

本來有點軟的蕃茄竟然變得有點脆脆的喔!
有蜂蜜的香味與酸梅的微酸....
可以當零食,可以當飯後水果!讚....
你一定要試試看喔!不然.....對不起我啦!
迴響(19) :
- 19樓. rose billing2010/01/04 19:04澳洲現在很熱應該做些當零嘴ㄋ
- 18樓. 資深牽牛花2009/11/30 19:48謝謝了
一定要試試看
17樓. 法香2009/11/16 19:03好好吃喔~~
看的我都留口水了~~~~你真厲害ㄟ!
- 16樓.2009/11/10 00:52好 好 好
這好 這好主意 到時可要通知我一聲嘿 - 15樓.2009/11/10 00:42堇頤 晚安
看起來好好吃喔 兔子也要吃 留點給偶啦
堇頤 手好巧ㄟ
- 14樓. ^^亞莎崎|旅遊作家、專題講師2009/11/09 16:05="+
^"^~~可不可以請狐狸媽媽代勞呢?O?
狐狸.....+"+||心裡想吃,卻希望有現成的耶!!
^O^午安!!
願我心中的美人今天有愉快的一天喔!!
谁做都可以啊!
請狐狸媽媽做,記得要貼照片給我看喔!
哈哈哈哈!看看能得幾分
今天帶去給女兒跟兒子吃
他們都很驚艷說好好吃喔!
還要我上網去賣,哈哈哈哈
我才不要...自己要吃自己做啦!
魏承頤 於 2009/11/10 00:32回覆 - 13樓. 陳文錫~就是忙2009/11/09 11:48蕃茄
還是習慣生吃蕃茄耶~~
好像偶這年紀要多吃才好....呵呵
本來就沒有,何必去強求;冷暖人間情,點滴在心頭。 - 12樓. 大虎2009/11/09 11:05我來要小蕃茄了
我來要<小蕃茄>了
妳的<手藝>真好!
看了令人流口水
不愧稱之為<廚藝大師>
何時開班授課?
我第一個報名
不過妳好像不是學<廚藝>的
佩服! 佩服!
- 11樓. 心情出口2009/11/09 07:39妳的推薦一定囋!
因為有酸梅加味, 讓我非常想嘗試! 謝了!
- 10樓. 七琴2009/11/09 06:35好
我改天試試看
不想對不起妳柳
感謝感謝囉~

















