引用文章當蝸牛進入我的口中

看完了大笑。哈哈哈。

你聽到的 XX 可能有好幾個版本喔。一個音是 "linlin" 唸起來有點像臺語的「冷冷」，也有唸成 "dindin" ，在東排灣族所使用。另外一個是"luli "，據說是轉化自臺語的「螺雷」，南排灣牡丹獅子一帶在使用。東河的阿族用的那一個，我就不曉得了。

他的煮法比較適合原住民口味，你要忍耐一下。黑黑的一坨，對不對？特別是蝸牛沉浮在泥黑色的湯，混合著各種味道，很多平地人可能難以忍受。我想那個店家大概還有加上「刺蔥」吧，據說可讓原住民男生壯陽，呵呵呵。

我也曾經這樣，蝸牛湯在胃裡面黏忽忽，感覺，，，，很奇怪啦。

有些原住民朋友偏愛這種煮法，味道其佳，平地人通常願意吃蝸牛的腹足黑四的部分，就很偷笑了。吃蝸牛裡面的卵巢，把白色的部分挖出來，據說很補，不過我祇有試過幾次。如果是整個蝸牛的「可食部分」，你就會覺得，平地人的可食部分會和山地人的可食部分差異很大。

另外是，還是野生的蝸牛比較好。有一些「白浪」蝸牛太靠近平地了，吃了一堆農藥，怕會不會有問題。一般是讓蝸牛撿回來時關在狗籠子裡面（蝸牛會跑嗎？關在狗籠子裡面？），再餓一個星期，這樣蝸牛的肚子會比較乾淨。

這種蝸牛湯，熟悉的朋友纔會端出來，看起來你還是蠻受歡迎的啦。