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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
台北濱江的生鮮好吃嗎 年菜推廌
中國時報【楊舒媚╱新竹報導】
總統當選人蔡英文昨前往新竹科學工業園區，和半導體大老會談。她表示，台灣將組半導體團隊打國際盃，更提及擬成立國家級投資公司或投資銀行；另據了解，對業者憂心的電力供應，蔡掛保證講，「電沒有問題！」
開放陸資 未正面回應
小英昨與新境界智庫執行長林全、政策辦公室執行長張景森、台灣經濟研究院副院長龔明鑫等人同赴竹科；台灣半導體產業協會理事長盧超群、科學園區同業公會理事長和大工業董事長沈國榮、聯發科董事長蔡明介、力晶科技創辦人黃崇仁、台積電總經理魏哲家、聯電執行長顏博文、世界先進董事長方略等，這些半導體大老背後代表的企業產值高達2兆。
對於是否開放陸資投資國內IC設計業，蔡英文並未正面回應。她表示，面對紅色供應鏈，政府必須採取更積極的態度，可以用國家力量來整合，「讓我們有一個國家隊，來共同面對外來的這些挑戰跟競爭。」
組投資銀行 押半導體
蔡說，半導體產業是「鎮國之寶」；未來5大產業創新研發計畫，如果沒有半導體的支撐，物聯網IoT、智慧機械、新能源、生技和國防等發展計畫，都無法成功。
蔡英文認為，台灣應與美國及其他相關國家的軟體業、日本關鍵零組件廠商適度結合，台灣廠商可以在物聯網時代中站穩腳步，也有機會成為全球ICT產品支援中心；包括醫療、汽車、機器人、照護、數位生活等，要朝物聯網、智慧化發展，都可以在台灣找到完整解決方案。
供電 小英保證沒問題
閉門會談時，業者再度關心開放陸資入股。龔明鑫轉述蔡英文態度表示，必須從三個層面考量，一是廠商的發展與需要，二為對產業影響，第三是與國家安全的關係；蔡認為，相關評估必須要有充分資訊，520尚未就職前資訊不夠，「但這個問題沒辦法迴避」，新政府成立後會立刻處理。
對業者憂心人才外流問題，業者建議新政府支持「產學研發桂冠聯盟」，即企業、政府各出一部分錢，支持學生讀半導體相關科系，張景森說，蔡問需要多少錢，業者答20多億，但政府只要出4成，張表示，蔡很感興趣。
此外，半導體之父張忠謀之前曾擔心缺電，據指出，蔡英文於閉門會議裡打包票講，「不用擔心」，我們已經講了好幾次「沒有問題！」
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