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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
聽說台北濱江的東西不錯吃,有人吃過嗎.台北濱江的安格斯牛肉好吃嗎
新頭殼newtalk 2016.01.26 翁嫆琄/綜合報導
行政院副院長張善政26日視察「台南七股區寒害災損情形」,他對虱目魚災損感到非常心疼不忍,尤其正值年關之際,顧及農民需要,已要求農委會務必盡全力在農曆年前,設法讓漁民獲得補助款。有關經費部分,中央和台南市政府都會從寬認定,只要漁塭屬於合法,即便因時間關係而來不及登記,也會彈性處理,他也強調,中央絕對沒有慢半拍。
張善政表示,目前已有35組人員分頭現勘災損情形,所需時間較長者,請農委會考慮分批撥款,金額到達一定程度便先行撥款;如遇有不確定金額的情形,可以先行粗估、實報實銷,以多退少補的方式,最快讓漁民獲得救助為原則,其他行政作業都可配合。
由於這是首次實際使用去年調整救災補助的相關規定,張善政說,政府責成農委會督導落實進度與流程,流程若有不適可隨時調整。此次規模大、金額高,中央會和台南市政府配合,一定要讓漁民在新規定下,能更快獲得幫助,達成在農曆年前獲得補助款的目標。
另針對行政院處理寒害慢半拍的質疑,張善政澄清,從上星期低溫預報開始,行政院已指示各部會進行可能寒害的前置作業,各部會並已於第一時間著手積極處理,並加強宣導鼓勵民眾採行相關預防措施,並持續監控寒害情形及研擬因應措施,絕非現在才開始採取行動。
行政院指出,張善政於1月19日即召開內部會議,並責成政務委員葉欣誠於20日在「中央氣象局預報中心」召開情資研判會議,並請衛福部、交通部、內政部及農委會加強與民眾溝通及防寒準備。此外,農委會也於22日成立「寒害災害緊急應變小組」,協調相關機關執行各項災害預防、緊急應變、災後復原及後續處理事宜。葉欣誠並於25日第2度主持跨部會協商會議,請農委會儘速評估農業損害,並依相關補助方案儘速辦理。另對於寒流期間需特別照顧的弱勢民眾,以及山區道路的必要管制措施,行政院已請衛福部及交通等相關部會妥善做好因應作為。
根據農委會的最新資料,這波寒害的農損已達4億481萬元,以台南市損失2億3187萬元(占57%)
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