逢年過節中國人最講究的就是一家人團聚在一起，

每每這時候最重要也做熱絡的就是吃飯，

有人說中國人的文化也是飯桌上的文化，

飯桌上有的時候吃的是美味，有的時候吃的是感情，

謝謝，一句平時非常簡單的一句話，有時對妻小嚥在口中也吝於出口，

也許會自己給自己找個藉口，話到嘴邊說不出口，

中秋，是一個快樂全家團圓的一個節日，而氣象報告中秋節時恐有颱風來襲，

正值連續假期的中秋時節，可能無法外出賞月，不妨訂個餐廳全家一起嚐蟹，

品蟹、喝酒時不妨趁著微醺時對老伴說聲謝謝吧！

桃園櫻之居料亭，位於小巷間，有傳統的日本佈置，很樸實的感覺，桌上的擺飾小鴨臥游型的筷架和配盤，都是店裡赴日精心挑選的食器，簡單的線條，透露出店主的溫柔細膩。

醃漬的海帶和海苔小菜，雖然是一般普通的醬菜，也是進餐時開胃的通道，在日式料理中也佔有不小的位置。

原味的海鮮最好吃，生魚片，幾乎每家日本料理店，都是主打的項目，「哇沙米」是現調的，而盤中的那一小碟秋海膽，海邊長大的我更習慣這一味，就是鮮那種大海的味道，生魚片口感更佳，入口滿嘴鮮味久久不散。

最精典的北海道大毛蟹，毛蟹的肉質甜美細膩，蟹腳更是飽滿，中秋時膏肥肉嫩我最感興趣的則是，它肚上的那一大片金黃色的卵，雖知它的膽固醇高，但愛吃的我，還是忍不住的將它放人口中。

吃蟹是一種情趣，先吃蟹腳再吃蟹身，我則趁熱先享用蟹黃，大毛蟹體大肉多，可從容不迫吃到細絲白肉。

烤雞翅，烤的雞翅中間包裹著明太子一起烤，雞皮的焦香，包裹著明太子的鮮，一起入口很香，有特色。

鐵板烤牛排，頂級的神戶菲力牛排，這盤烤牛排也是一道不能小覷的一道主食，是家中小朋友喜歡的一道料理，烤出的牛排特徵就是肉嫩，有淡淡的烤肉醬醬香，小朋友吃配上薄薄的洋芋片很對味，櫻之居能將大眾化的牛排烤出不一樣的味道。

新鮮的生鮑魚，端上桌前先讓我們瞧瞧，大個兒，還在蠕動著，整整七顆都是活的。

烤後的鮑魚肉質有點硬，但有嚼勁，是佐酒的下酒菜。

我認爲日本菜的最高境界是壽司，櫻之居的壽司，不只是果腹，而是作料豐富，料多米好有層次米粒與配料緊密結合，大口的吃到嘴裡，柔軟糯粘。

生魚片吃剩下新鮮的魚頭、魚肉加上了味噌調味，做了一大碗現煮味噌湯，剛一上桌，輕輕的呡了一口，加上蔥花，這湯很鮮。

日式涼麵，進口的細麵，放在竹片上，以細麻醬調入醬汁，再用筷子夾起麵條，沾上醬汁，放人嘴裡，呼嚕！的一聲吞下麵條，當下的感覺，只有一個「讚」字來說明它的好吃！

哈密瓜的甜香氣味，吃得出店家的用心。

最後的甜點，沖繩的紅糖加上本地的紅豆刨冰，淡淡的甘味中帶有紅豆的軟Ｑ，沁涼好吃，不會太過甜膩。

吃完這頓北海道毛蟹套餐，美味的定義是什麼？我想格友們的解釋都會不一樣，但我認為一家人團聚，料理本身只是創造快樂的一個媒介，每人對美味也各有喜好，但一家人歡樂的再一起吃美食是快樂的定義那是絕對的，中秋佳節不妨找個餐廳快樂一下吧！

2015/10/22 10:00	刪除 ｜回覆
Dear 航迷老叟(jyhhongteng)： 特前來恭喜您所發表「中秋團聚品蟹正當時」一文，已經登上聯合新聞網首頁｜部落格專區，歡迎有空前往觀看。^_^ 非常謝謝您的好文分享，此推薦是利用轉址的方式連結到您的文章。如此文有原因不希望被推薦，請到電小二訪客簿留言，會盡快協助取下。 電小二