[燒肉] 台北‧大腕燒肉專門店‧精緻單點‧和牛美味‧
2011/09/22 00:00
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[燒肉] 台北‧大腕燒肉專門店‧精緻單點‧和牛美味‧
地址: 台北市敦化南路一段177巷22號1樓
電話: (02)2711-0179
時間: 週一到週日18:00~02:00

跟美食好友相約小聚,挑選了很有名的老店家 - 大腕燒肉專門店,
這間位在東區巷弄的燒肉店,大腕算是燒肉單點有名氣的。

果然人氣旺的哩,雖然是單點,但人潮滿滿,
小哈平日晚上造訪,好家在有訂位,要不然都吃不到呢~
還有人也衝進來問還有沒位置,可見其人氣!!

大腕秉持客人吃過會想再來的心情為出發.有著以服務客人為設計的吧台,
與顧客面對面向朋友一般,一邊吃一邊燒烤,這就是大腕燒肉專門店經營之特色!

大腕跟日本居酒屋一樣,會先上酒單給顧客挑選想喝的~~

來看看菜單吧,大腕的捲軸菜單,像古早的卷軸卷宗般~~

店內供應日式燒烤為主,每日必以新鮮食材來料理,
大腕首選推薦系列,是熟客每次必點,熱賣度100%。

另外有當日還有限量食材(必須向工作人員洽詢)或黑板上的,
鹽蔥、蒜味、烤肉醬不同調料的,還有新鮮海鮮類。

還有輕食,沙拉 與 可以烤的蔬菜類。

調酒與特調很多選擇;哈蜜瓜、黑醋栗、荔枝
位置區除了吧台可以坐30人,另有4方桌可容納8人共桌。

新鮮檸檬片,店家只有可沾,佐肉或海鮮的調味料...

芝麻水菜豆腐沙拉 NT:160元

高麗菜絲、豆腐、水菜等食材,以芝麻醬調味,
清爽的超美味芝麻水菜豆腐沙拉,太好吃了~~

當然要搭配一下飲料,有黑醋栗蘇打水 NT:130元~~

好像這杯是威士忌 NT:250元

小哈點了現榨檸檬汁 NT:90元

冰凍的台灣生啤酒 NT:120元,有冰杯挺優的!!!

接著下來看看點的菜色吧,有著 鹽蔥牛舌 NT:280元

牛舌在大腕當中有兩種選擇,一個是圖中看到的,
另一個則是厚切牛舌NT:400元,大腕的鹽蔥牛舌看起來好鮮!

椒鹽松阪豬肉 NT:180元



椒鹽松阪豬肉好不好吃看圖就之到!!
除此之外也可以挑蒜味松阪豬肉、烤肉醬松阪豬肉等。

日本和牛精選拼盤系列 ~ 印象中 NT:1680元 當日限量食材
和牛拼盤有著:和牛板腱、沙朗、蓋子肉。

日本和牛更是難得高級牛肉食材,
大腕燒肉店特別重視食材鮮度,
讓每一道料理都能保有十足的新鮮與美味!

特選和牛板腱、沙朗、蓋子肉 看起來每個都好好味!!!


特選和牛沙朗看起來真是美味,斷面超粉嫩的牛肉^O^



和牛拼盤真的好威,看起可口的,大推~~

鹽蔥雞腿肉 NT:180元

鹽蔥雞腿肉吃起來還不錯~~

綜合海鮮拼盤:NT:350(2人份)
鮮蝦、超大干貝、軟絲 上圖為三人份

鮮蝦超大一尾~

超大干貝已經被我咬半口了,哈哈

軟絲

軟絲整份超軟Q~新鮮可口!

冰島圓鱈 NT:300元 / 100g


冰島圓鱈,好鮮阿,難怪來之前大家都大推這個!!!

海味生蠔湯 NT:150元 當日限量食材

味增大腸頭 NT:150元

味增大腸頭 也蠻新鮮ㄉ

蒜味牛肋條 NT:160元 可沾奶油蒜味醬食用

蒜味牛肋條 小哈誤吃了這個 香氣超滿好好吃完全沒牛味!!!

烤鮭魚飯團 NT:60元

烤鮭魚飯團,烤完超香超好吃的哩!!!

蒜味豬軟骨 NT:150元

蒜味豬軟骨也是烤的相當美味!

烤肉醬雙醬牛五花 NT:280元

友人想吃,所以又上了一盤烤肉醬雙醬牛五花~~

我想大腕燒肉專門店 就如他們自己說的 ~~ 只想一直不斷的努力著、努力著!

把自己喜愛的食材變成能感動人心、溫暖人心的料理。
一直夢想著 大腕 能真真正正的成為大腕,能成為大家心中燒肉的代名詞!
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