[小吃] 新北市‧永和‧下港米糕排骨酥‧
地址: 新北市永和區保平路14號(近樂華夜市 85度C對面)
電話: 02-2232-5739
時間: 11:00~23:00 每月第一個週日休

下港‧信義店
地址: 台北市信義區永吉路30巷87號





來到樂華夜市，小哈推薦的不是小吃，而是下港米糕排骨酥，
入門口有著大鍋大鍋的滷汁，魯肉、白菜魯、油豆腐，香味馬上噗鼻而來..





下港米糕排骨酥的菜單，價位平實，除了招牌米糕、排骨酥湯之外，
還有不少道地的台式好料，可以看到選擇花樣很多種，讓你吃飽飽不花大錢..





佐料的話有著烏醋、海山醬；胡椒、紅辣椒..





先來個招牌 筒仔米糕 25元





南部的米糕都會灑上一些魚鬆，這就是下港的招牌之一，
還有米糕屬於原色系，不會有醬色的圓糯米，淋上一些魯肉汁，美味!
在蒸煮筒仔米糕之前，會將魯過的絞肉殿底部去蒸煮米糕..





淋上了海山醬的招牌米糕味道更是不一樣(∩_∩)





這個筒仔米糕，看的是不是很心動呢^O^





排骨酥湯 45元

味道挺古早的排骨酥湯，下港的排骨酥先醃後炸，整個很入味，
連軟骨都可以吃掉的很夠味道，排骨酥湯非來上一碗不可..





所有的湯的湯頭，排骨酥湯的最夠味道了...
湯裡的冬瓜軟嫩入味，幾乎是化骨綿掌般的細，一碰就化..