長江。白咖啡，燒麵包 1號店 (歇業)
．地址：台北市敦化南路一段187巷9號 (忠孝敦南交叉口巷弄內，Room For Desert 旁邊)
．電話：02-2731-4450
．營業時間：11:30～22:00
．消費：無刷卡，不加成、白咖啡＋厚片吐司110元、長江摻（咖啡加紅茶）65元


延伸閱讀: [東區] 長江。白咖啡，燒麵包 3號店


這也是我臨時經過看到的嚕，
希望我有機會能嚐看看:)






登陸台灣約一個月的長江 白咖啡/燒麵包，
是一家具馬來西亞色彩的輕食小點。

知道什麼是「白咖啡」嗎？
走進一家沒有菜單的咖啡館，究竟該點什麼？

長江白咖啡是不管你愛不愛喝咖啡，
見到店門口寫著「白咖啡」的字眼，
還是會忍不住因好奇而停下腳步。





白咖啡是馬來西亞的怡保發展出來特有的烘焙技術，
以低溫烘焙再磨成粉，並在沖調時加入鮮奶，
因而得名（一說是因為低溫烘焙、豆子的顏色較淺，故名）。

「長江 白咖啡，燒麵包」因代理怡保當地老字號白咖啡「長江」，索興以此當作店名。
咖啡與搭配的吐司組合與新加坡的連鎖店「亞坤」類似，
但更為精緻，為了要忠於原味，連奶水也從馬來西亞進口。



這也是林美貞在小檳城南洋小吃店之後新開的店家，
我想馬來西亞道地味道不用多說嚕。
店家的特色料理:

白咖啡- 新鮮烘焙咖啡豆所煮出來的咖啡色澤，沖調恆溫95度c沖泡。
燒麵包- 加央(kaya)麵包，馬來西亞加央醬所烘烤出來的，
加央由香蘭葉與椰漿熬煮而成。


餐點如下:

〈經典燒麵包〉
加央牛油燒麵包、加央肉鬆厚土司
加央起式燒麵包；鴛鴦後吐司(加央、花生醬、牛油)
加央火腿燒麵包、菠蘿油

應該是半份60元與一份120元


〈南洋經典餐〉
咖哩雞飯、椒麻雞飯、
黃金豆腐乳炸雞飯、火腿餐肉蛋公仔麵、咖哩雞蛋公仔麵，
以上140元 一份。

香茅烤豬排飯、咖哩雞燒麵包、
咖哩拉薩雞麵、檳城蝦麵，
以上150元 一份。

〈南洋小食〉
春捲、薯條、炸雞翅、咖哩魚蛋總匯...，價位50-100元不等。

〈飲品〉
長江咖啡65元、白咖啡65元、拿鐵咖啡、長江摩卡70元...等；
檸檬紅茶60元、水果茶90元...等。




經典A套餐部分: 主食任選一份加65元飲料，一套180元。

經典B套餐部分: 麵包、主食任選一份加65元飲料，一套200元。




咖椰醬、牛油麵包等一堆馬來西亞好東西，
我想美味好吃的料理，一定會大呼過癮。




部分內文轉自網路，聯合新聞網，異國情調。



長江。白咖啡，燒麵包 2號店:台北市市民大道四段116號 (02)8772-1570

長江。白咖啡，燒麵包 3號店:台北市安和路一段49巷25號1樓 (02)8771-8105


延伸閱讀: [東區] 長江。白咖啡，燒麵包 3號店