故鄉的美食---歸來肉圓
2008/11/28 13:13
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每次回到歸來,不容錯過的美味就是老店的肉圓。


小學時,同學的阿姨許李來密女士,為了分擔家計拜師學藝,在菜市場旁開設肉圓店,堅持使用傳統竹蒸籠每天現蒸現賣,獨特的醬汁、Q軟的外皮與多種香料醃製的內餡,清爽不油膩,總是令人頰齒留香、回味再三,而成為外地遊子留戀的家鄉美食。

雖然十幾年前已由媳婦陳鳳秋接棒經營,也開始接受團體訂購與增加宅配服務,許李來密女士還是每天會到店裡幫忙,孫子、孫女也會協助外送與店務。
除了肉圓外,店裡還有肉燥飯、涼麵和魚丸湯、豬血湯,提供不同口味的選擇。週一到週五延長營業到晚上七點,擴大服務鄰近的工業區上班族與學生等客源。
從民國六十六年創業至今,已屆31年,肉圓價格也從原本一個 3 元調整到 10 元,除了春節期間的店休外,幾乎全年營業。這幾年參加彰化肉圓節比賽,都有亮眼的表現,剛剛結束的「2008肉圓節」人氣肉圓店家網路票選,也拿下第二名的好成績,因此前天還接受台北市長設宴款待,下週將赴彰化肉圓節之邀,到會場現做好吃的肉圓。肉圓節海報上的照片,就是該店的人氣商品呢!
店家在2008肉圓節的網頁介紹
http://www.calldoor.com.tw/mystore/maone132


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迴響(4) :
4樓. 老娃2012/08/08 11:54屏東真正肉圓老店不是歸來這家啦
其實這家他們原本是在屏東杭州街賣郵票的,他們是我的鄰居,我小時後吃的肉圓,是一位挑著扁擔到國賓戲院叫賣,是現在有名是在游泳池,有2家肉圓電視有採訪,真正老店也是這2家不是歸來這家啦,我也吃過歸來的,還好而已,可能歸來人吃習慣了他們的口味,每個人喜愛的口感不同,沒啥好吃跟不好吃
3樓. 柚子2008/11/30 21:26古早味
看清楚店家招牌別走錯家- 2樓. 潔希2008/11/29 05:05懷念
這種清蒸肉丸也是我從小吃到大的最愛之一.每次回屏都一定要吃!!好懷念! - 1樓. 隨興(隨時換)2008/11/28 13:20嗯.........
故鄉的美食不僅品嚐了古早味,還添加了"媽媽的味道"哦!



















