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2.5萬美元甜點 全球最貴
2010/08/11 01:53
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2.5萬美元甜點 全球最貴

【英國每日郵報】紐約著名餐廳Serendipity 3推出兩款昂貴甜品,一款為售價一千美金的金箔雪糕聖代,另一款則是由金箔朱古力製作的全球最貴甜品,每客售價達2.5萬美元。列為金氏世界紀錄最貴的甜點。

這款全球最貴甜品名為「Frrrozen Haute Chocolate」,鋪有523K食用金箔,加入14種來自非洲和南美最矜貴的可可粉調成的熱朱古力漿,另加奶、冰粒和28種可可粉攪拌30秒,然後再加上奶油及灑上全球最貴(24001磅)的黑松露La Madeline au Truffle。這款甜品用Baccarat Harcourt水晶杯盛載,杯身配18K黃金與白鑽鐲子,並用價值1.4萬美元鑲寶石匙品嘗。

同樣用Baccarat Harcourt水酒杯盛放的雪糕聖代「Grand Opulence Sundae」,定價1000美元。它採取大溪地香草雪糕,灑上矜貴的委內瑞拉Amedei Porceleana朱古力和Chuao朱古力,另加巴黎果脯蜜餞,以23K食用金箔、百香果、橙和魚子醬綴飾雪糕面,用一枚18K金匙品嘗。由於材料難求,兩款甜品分別須提前兩周和48小時預訂。

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