簡單的幸福
2007/11/09 19:43
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從桃源谷走下來只花了少少的時間,內寮線這條步道上桃源谷還真的很近,
這個時候每個人都飢腸轆轆...該祭祭五臟廟嚕...
事先規劃這頓午餐吃麻油雞,若依照以往慣例多是煮煮簡單的麵食來打發,
了不起多加幾顆蛋或是些許青菜,經濟又方便...但想總不能這樣一成不變吧...
那就太不長進了!今天換換口味,我們來煮麻油雞...
隨機把隊伍拉到貢寮擴建新穎的「德心宮」旁,跟神明借個小場地來用...
拿出傢伙炊煮起來...小孩在週邊蹓韃、玩牌、等吃...
沒有大炒鍋...就克難點囉...
用平底鍋加入適量麻油...放入薑片爆香...把切好塊的雞肉稍微煎一下...
再放進另一鍋即將沸騰的熱水裡...倒入米酒...蓋上鍋蓋煮沸..悶一會兒~
很快的...美味迷人的麻油雞就做好了...
再煮點麵線來搭...是不是嘟嘟好呢!![]()
看大夥兒很捧場地吃光光...嘿~ 幸福就是這麼簡單!
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