入鄉隨俗,來到美國之後,每年的感恩節和聖誕節,就代替了中國新年家人團聚圍爐的日子,因為此地中國新年不放假,還是要照常上班,再加上我住的地方中國人不密集,毫無中國新年的氣氛,久而久之就淡化了過中國新年。當然,聖誕節的家人彼此交換禮物,也替代了發紅包的中國習俗。
我個人的感受,過了某個年齡,對日常生活的需求,變成一種習慣性定律,尤其是退休之後,日常生活中吃的、穿的、用的都變得簡單了。所以聖誕節給我買禮物,就讓孩子們大傷腦筋,因為我什麼都不缺,但又不能省略老媽這份禮,聖誕節女兒想了個主意,給我的聖誕節禮物是請我去喝「英式下午茶」,這個禮物我喜歡,只有我們母女兩人,女婿在家看孩子。
當天中午女兒來接我去餐廳,雖是一個鐘頭的車程,但一路上說說笑笑,不知不覺的很快就到達目的地。這家餐廳在波士頓公眾圖書館裡面,這建於1848年的圖書館,外觀雄偉、內部精雕細琢,具有相當的歷史價值,是美國境內建立的第一個、而且是又大又免費的公眾圖書館。裡面除了有餐廳之外,還可以在此舉辦婚禮,當然婚禮是要付費的。
白天的圖書館中庭室外婚禮,既簡單又有氣氛,晚上將閱覽室加上桌巾餐具、花卉妝點,就成了溫馨晚宴的地方。
下午茶的餐廳在一樓,面積不大也不豪華,可以說是布置非常簡單,很普通的白色的茶壺和茶杯,與白桌布、銀色餐具相應,保留了古建築的原貌,雖不華麗但很舒適、讓人感到自在與悠閒。
他們的茶單很別緻,用一本書做外表,茶單夾在書裡,為下午品茶的悠閒,增添些許書香氣息。
入座之後,先各人挑選自己喜歡的茶,茶的種類琳瑯滿目,讓人想要每一種都嚐一嚐,有難以取捨之感,最後我選了一壺茉莉花茶,女兒選的是中國綠茶,伴茶而來的是西洋糕點,點心很精緻、很可口,用三層白色點心盤盛裝,更凸顯出點心的五彩繽紛,讓人食指大動,點心有鹹有甜,吃的時候從最下層鹹的點心先吃。
西方人與東方人的喝茶方式不太一樣,西方人喝茶通常會加奶、糖或蜂蜜,所以桌上準備了一大碗的白色與褐色的糖塊,但我和女兒都沒有加糖,因為我們還是喜歡東方人的喝法,喝的就是那股清淡,品的是那份清香、甘醇。
根據傳說,在1840年一位英國上流社會的女士:貝德芙公爵夫人安娜女士,在下午時分因百無聊賴,讓女僕準備了少量的吐司、奶油和紅茶。這種簡便的飲食方式,很快就成爲了英國貴族們打發下午時光的一種絕佳方式。隨著英國在19世紀末的強盛,下午茶文化從英國本土帶入歐洲和它的殖民地。成爲一種世界性的文化標誌之一。幾乎在每一家西式餐廳,下午都會供應下午茶餐點。
英國人喝下午茶的方式,由隆重的正式茶聚,到可以不喝茶只吃點心的餐飲,都可以稱為下午茶。有時候喝茶並不是重點,品嘗蛋糕、三明治等各種點心,反而成了最重要的部分。正式的下午茶點心通常用「三層架」盛裝,如下圖的形式:底層放置各種口味的三明治,中間層是英國的傳統點心,最上層則是小蛋糕和水果塔。吃的時候要從下往上、由鹹至甜、由淡到濃地吃。
現代人的生活都很忙碌,雖然平日裡我們母女因為外孫時常見面,但也都是匆匆忙忙聊兩句,話題也都是繞著外孫轉,再加上小人兒在旁邊吱吱喳喳要參與談話,我們很難有談心的時間,這天的約會讓我們可以輕鬆悠閒的談心、品茶,母女倆過了一個愉快的下午。
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- 14樓. 陳正華 牧師2020/01/12 14:29
好棒!
真有情調。
尤其是和女兒在一起...
- 13樓. 愛馬2020/01/07 18:23雖然我還在職場裡,近幾年來的吃穿用也是越來越簡單。簡單的生活滋味不減,而且還少了整理儲物櫃的煩惱呢。
好羨慕秋陽有這麼孝心的女兒,送了這麼別緻的禮物。我要告訴我的孩子們,讓他們學習學習!:)謝謝愛馬
的確 過了某個年齡 雖然物質生活變得簡單了 但精神生活的層面卻變得更有滋味
愛馬無須羨慕我 相信您的孩子定是很優秀 很孝順的
當然我有女如此 我很感幸福也知足了
祝福您順心順意
- 12樓. 天涯孤鴻···花窗2020/01/05 00:41。
深有同感,華人不密集,習以為常,東方人很多時,反而有點不習慣。
女兒是我的好伴侶,我的女兒沒結婚,不想結婚,所以我們更分享一切。
幾年前有一位好心格友,希望我們做好朋友,異地他鄉,我們一直有交往呀,我也一直很欣賞妳。
祝福:新年快樂,健康如意
謝謝孤鴻
我也一直很欣賞你呢 你覺得嗎 我兩有許多相似的地方
都失去老伴 都愛畫畫 愛唱歌 愛寫文.....
在UDN交流多年 也都很談得來 互相勉勵 對吧
我一直把你當好友的 你有女兒陪伴 真替你高興
如有甚麼私房話歡迎留下悄悄話給我
祝福歲月靜好
和煦秋陽(丹能莎朵歐式水上市場) 於 2020/01/06 02:05回覆 - 11樓. *Susan*2020/01/03 17:05
每每看到三層的糕點 就會告訴自己
明天開始減肥 來減輕當下的罪惡感 呵呵
有女兒相伴 真是甜蜜 !
- 10樓. 黃彥琳~~ 溫泉公園賞秋行2020/01/03 10:52好棒的英式下午茶!令嬡好有孝心!
- 9樓. 無限生命 生命無限2020/01/03 05:03
晚進來你的格子 還好處不少
可以觀賞到眾格友的溫馨留言
以及你貼心的回應 這樣的畫面 豈是FB可同日而語
看了你的描述 好像我們這些長者都是一個模子啊
簡單 恬淡 清淨 還璞歸真 give me five
謝謝生命無限
感恩格友們的溫馨回應分享 為本文增添更多色彩
我走訪別人的格子 也愛看回應文 可以發現許多精彩的想法
我也覺得部落格比FB更有人情味
的確 到了我們這年歲 追求的不過就是自在 生活簡單而已
與您共勉 祝福您歲月靜好
和煦秋陽(丹能莎朵歐式水上市場) 於 2020/01/03 09:06回覆 - 8樓. 重陽2020/01/03 00:53
母女共進下午茶, 既溫馨又愉悅.
英式下午茶的內容很豐富, 好看又好吃, 環境清幽很適合母女談心.
這是最好的聖誕禮物~
- 7樓. 東村James2020/01/02 23:41"過了某個年齡, 對日常生活的需求,變成一種習慣性定律", 我也是這樣呀, 每天吃一樣的早餐, 不膩嗎?呵呵, 還真的不膩
謝謝 James
對對對 太對了 我們是同類人 每天吃同樣的早餐 甘之如飴 真不覺得膩耶
看您把兩位小公主和自己照顧的井井有條 替您高興
祝福歲月靜好
- 6樓. 盹龜雞~ 0314 的玫瑰園2020/01/02 22:32
好精緻豐富的下午茶 , 在波士頓公眾圖書館喝下午茶 更是充滿書卷氣 。母女的下午茶 真是別緻的佳節禮物啊 。
鮭魚三明治很新鮮 巧克力 和僧侶重磅蛋糕 很誘人,讓人流口水啊 。
- 5樓. 海倫小姐2020/01/02 19:58兩人吃的完嗎?
光看就夠開心了!
母女談心的悠閒,多令人忌妒啊!
我們吞得下血肉,只因我們不去想我們做的殘酷有罪的事實。~泰戈爾謝謝黑冷小姐
吃得完 我們跳過午餐不吃 呵呵
母女貴在溝通方法 我女兒也經過叛逆期 時常跟我抗辯 但她上高中後
我就改變溝通方式 把她當朋友 凡事不論對錯 先聽他說 再心平氣和跟他討論
每一次最後都是我勝利了 他心甘情願地照我的話做 呵呵
他也感覺到老媽我是對的 很佩服我了
所以才有現在這樣親近貼心 可以像朋友一樣談心
您試試看
和煦秋陽(丹能莎朵歐式水上市場) 於 2020/01/02 23:35回覆