紫色花椰菜
2013/02/25 01:03
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【你見過紫色的花椰菜嗎？】
前幾天小編在家裡的冰箱發現了紫色的花椰菜喔！
不曉得各位食在原味的朋友們有沒有看過呢？
這可是台灣農民經過美國品種研發五年以後，改良出來的品種喔！
⋯⋯ 農民也表示這些花椰菜的花青素含量豐富，白色的花椰菜可是達不到的！
但是小編自己吃過以後，發現不太合自己的胃口呢=P
不曉得大家想不想嘗一嘗這種特別顏色的花椰菜呢？
資料來源：http://ppt.cc/mTrJ
圖片來源：http://ppt.cc/FinM
前幾天小編在家裡的冰箱發現了紫色的花椰菜喔！
不曉得各位食在原味的朋友們有沒有看過呢？
這可是台灣農民經過美國品種研發五年以後，改良出來的品種喔！
⋯⋯ 農民也表示這些花椰菜的花青素含量豐富，白色的花椰菜可是達不到
但是小編自己吃過以後，發現不太合自己的胃口呢=P
不曉得大家想不想嘗一嘗這種特別顏色的花椰菜呢？
資料來源：http://ppt.cc/mTrJ
圖片來源：http://ppt.cc/FinM
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剛剛在臉書中 看到這一篇分享~~
突然回想起來 大概兩個月前吧!
某天 我工作的學校餐廳 突然準備了一盤盤這種紫色的花椰菜~~
而且是生的! 要給學生們當沙拉的!
通常綠色或白色的花椰菜 也是吃生的!!
但是這種紫色的花椰菜 還是第一次出現在學校的午餐中~~
一整天下來~~
我看到很多學生 只看 而不敢嘗試~~
後來 有幾位學生更可愛~~
他們問我 請問這個是不是發霉了??
我看他們夾起來~~
還真的很像~~
圖片中的一整顆紫色花椰菜 看起來很美~~
但是如果切開來~~ 其實中間的部分 並沒有很紫~~
外面"花"的部分 顏色最鮮艷~~
越靠中間 顏色越淡~~ 中間梗的部分 還是白色的~~
所以看起來 還真的很像是白色花椰菜發霉了??
真的不得不佩服這些學生們的想像力~~
我自己其實在幾年前就在超市買過橘色和紫色的花椰菜了!
炒起來吃~~ 其實跟白色的差不多~~
只是如果用三四種顏色配起來~~
會粉美的喔!!
直到今天 看了這一篇分享才知道~~
原來 這還是台灣農民的傑作!! 好棒喔!!
台灣農民 讚啦!!
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迴響（2） ：
2樓. OREO2013/04/01 13:11請教一下
想請教一下
紫色花椰菜要在哪裡才買得到
謝謝
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1樓. 妞妞2013/02/27 13:02色彩繽芬
日前在菜場看到黃色花椰菜好漂亮,如請客時配上紫色的或其它的配料,一定是好吃又好看的一道佳餚.
