平凡的酸辣湯..吃起來也是非常的平凡

為什麼水餃就要配合酸辣湯呢???

想來想去,也許這樣也不錯...

(沒有加肉及豬血)

材料:

白蘿蔔     刨絲

紅蘿蔔    刨絲

豆腐       切細

黑木耳      切細

辣榨菜

蛋

太白粉

白醋

水

這鍋湯,也許好喝,曾經加了太多的白醋覺得太酸了,但不至於太辣

煮一鍋水,講究一點,用高湯來煮更好喝

水煮開了,放入材料...

加入白醋....1000  CC的水,

加50  CC的白醋,

要吃酸一些70-80CC就好了,

用太白粉勾芡

加鹽味素調味....

最後加個蛋....

其實也是很簡單的湯,