今年過年與婆家商量好了,陪婆婆吃素食的年夜飯...

茹素多年的婆婆,每年都只有她一個人吃素食,而l我們都是魚肉滿桌的盡情享用美食

今年不一樣了,少了一人,公公去世了,

婆婆希望他到西方極樂世界,每天為他念佛

晚輩需49天吃素,先生怕我不習慣,我告訴他,我們能做的也只有這些了

也不是很久的時間,49天,七星期,很快就過了,

剛開始很不習慣,又想到營養的問題,上網,借書找食譜...

過年免不了年菜,曾想到買外燴的年菜,

節儉的婆婆說:自己煮就好了!!!

的確,自己煮,一定不會傷荷包的

我想來點不一樣的,

   前菜:

生菜水果沙拉加優格

涼拌海菜

湯:南瓜湯

尚有火鍋...

主食:夏威夷pizza

炒米粉

宮保花生

醃黃檸檬蔬菜

                                    三杯麵腸(素小捲)

                                                      芋頭捲

巧克力

果凍

不只大人喜歡,

小朋友也喜歡

祝大家新春快樂!!!!