每到天氣轉涼，我就會開始思考：今年冬天的第一鍋，要吃什麼才不會後悔？火鍋自然是首選，香氣撲鼻、熱湯暖胃，彷彿能一口把寒意都趕走。

直到我遇見了踏輕的胡椒鴨。那一刻，我終於感受到什麼叫做「所見即所得」的震撼。這不只是香氣逼人的鍋物，更是一份真誠的料理。

踏輕沒有炫技，它用的，就是一整隻完整的鴨，真材實料，讓你打開包裝的那一刻就知道：這不是騙人的。冬天能吃上一鍋安心又實在的料理，對我來說，才是真正的幸福。

圖說：為了嘗鮮，先買了胡椒鴨來嘗嘗

煮下去才知道｜湯頭與肉質的層次感來自整隻鴨的底蘊

說真的，我原本以為這只是另一款「常見的鍋物調理包」，直到我親手拆開踏輕的胡椒鴨。第一眼，就讓我驚呆了，那不是碎肉，也不是雞胸肉亂切充數，而是一整隻鴨的分切部位：鴨腿、鴨胸、鴨翅、鴨架，樣樣俱全。每一塊肉都實實在在，大小厚薄一致，甚至連鴨骨頭的結構都能清楚辨認，這不是什麼拼裝肉或冷凍再製品能比的。

你能真真切切地看到：「這就是一整隻鴨熬出來的鍋」，那種真材實料的視覺衝擊，會讓你在下鍋前就忍不住期待湯頭會有多麼濃郁。沒有漂浮的碎肉末，也沒有不明來歷的油脂塊，整體乾淨清爽，每一口都是清楚的、可辨識的食材。

這不是那種「看起來很多、實際空虛」的料理包，而是貨真價實、開鍋即感動的誠意製作。你完全不用擔心被「浮誇照片」騙進坑，因為踏輕的胡椒鴨就是那種，你拍照都不用修圖，就能上傳分享的真實系料理。

圖說：小倆口吃飯擺盤一定要有儀式感

一鍋胡椒鴨好不好吃，關鍵其實不只是香，而是喝得出來「底蘊」。當我把踏輕胡椒鴨整包倒入鍋中，加入水、開火煮滾的那一刻，廚房立刻被一股紮實的胡椒與鴨油香氣包圍。

這香氣不是靠重鹹或味精堆出來的那種人工刺激，而是來自整隻鴨熬煮後釋放出的自然油脂與膠質，再加上白胡椒的辛香提味，喝起來層次十足，尾韻溫潤帶勁。

湯頭剛入口時帶著清爽的辛辣，緊接著舌根感受到鴨油的厚度與肉香，既溫暖又不膩口。這種感受，和市售一些廉價鍋底的「只有辣、沒有魂」完全不同。你會知道，這鍋湯真的有用心慢煮，而且是從整隻鴨開始、一步步熬出來的結果。

圖說：踏輕的胡椒鴨吃起來是真的超級扎實

而鴨肉的部分更是讓人驚豔。鴨腿彈牙、鴨胸細嫩，吸飽湯汁後每一口都是辛香與肉香的雙重交織。不會柴、不會澀，甚至連咀嚼後殘留的香氣，都讓人意猶未盡。你吃得出，這不是泡過湯的配料，而是真正在鍋中煮出靈魂的主角。

圖說：踏輕的胡椒鴨湯頭是真的讚
所以當有人問我：「為什麼你這鍋胡椒鴨喝起來就是不一樣？」我只會笑著說：「因為這真的有下整隻鴨。

消費者最怕踩雷｜踏輕選擇用誠意打破疑慮

現在的消費者越來越聰明，也越來越謹慎，畢竟誰都不想花了錢卻買到一鍋「湯多料少」的失望。尤其在這個「包裝看起來都很厲害」的時代，打開之後才發現裡面只有幾塊碎肉、幾滴油，這樣的經驗相信你我都不陌生。

更別說有些料理包連「肉」都不是原型肉，而是合成再製的肉片，那種被騙的感覺，真的很差。

踏輕很清楚這種消費者的不安，所以他們選擇用「你看得見的真實」來說服人。沒有過度的包裝設計、沒有浮誇的形容詞，而是用一整隻鴨、滿滿的份量、濃郁的香氣，讓你在拆封、烹煮、品嚐的每一刻都能感受到品牌的誠意。

在踏輕的世界裡，「好吃」不是靠行銷話術，而是靠真材實料慢慢熬出來的。也正因為他們不偷工、不減料，才敢大聲說：「我們不是冷凍詐騙，也不是精美空虛，我們是貨真價實的胡椒鴨。」這樣的信念，也讓我這樣的部落客敢拍胸脯推薦給朋友，甚至帶到露營現場與更多人分享。

圖說：這四種口味可根據需求選擇

露營、居家都適合｜真材實料才敢帶出門分享

我是一個很注重料理品質的人，尤其在最近又要跟朋友約露營，食材的選擇我應該是半強迫癥了。畢竟在戶外，沒有那麼多調味工具，也沒辦法補救失敗的料理，所以我只帶我信任的食物。而踏輕胡椒鴨，算是我願意放進露營裝備清單的那一道。

那天在營地煮這鍋胡椒鴨的時候，胡椒香氣才剛飄出來，隔壁帳篷的朋友就忍不住走過來打招呼。

當他們看到我鍋裡那滿滿的大塊鴨肉時，驚訝地問我：「這是你自己燉的嗎？怎麼可能露營還帶這麼高級的東西？」我笑著說：「這是料理包，但是真材實料的那種。」他們立刻要我幫他們記下品牌，回家也想買來試試看。

真正的好食物，是無論在哪裡，都能被分享。踏輕胡椒鴨就是這樣的存在：簡單、方便，卻有著不簡單的誠意與份量。

不是行銷話術，而是你看得見、吃得出的實在

在這個什麼都能「包裝得很漂亮」的時代，消費者最怕的，不是東西貴，而是花了錢卻買到空虛。踏輕胡椒鴨之所以讓我願意一再回購、甚至寫成文章推薦，不是因為它的文案寫得多厲害，而是因為它真的「有料」。

這不只是料理，更是一份誠意與責任的展現。

踏輕鍋物線上購物網站：

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

踏輕胡椒鴨是不是整隻鴨

如果你也是像我一樣，對「吃進嘴裡的東西」很有要求，尤其是喜歡火鍋、又常常踩雷的那種人，那我真的要誠心推薦你試試看踏輕胡椒鴨。這不是什麼浮誇的網紅鍋，也不是行銷手法堆出來的熱度，而是一款用心做出來、敢用整隻鴨熬煮的真材實料好料理。你不用擔心被照片騙、也不用擔心打開只有兩塊肉，它就是那種讓你「打開會笑、煮完會拍照、吃完還會懷念」的安心鍋物。踏輕胡椒鴨退貨風險高嗎

我自己在露營時煮過，也在家裡跟家人一起吃過，無論是獨自享受還是朋友聚餐，它的表現都讓我很放心，甚至可以說，是我今年冬天最值得回購的料理包之一。而且料理超級簡單，打開加水就能煮，完全不需要廚藝也能做出濃郁好湯，對忙碌的上班族、家庭主婦、露營新手來說都很友善。踏輕整隻鴨鍋物是不是真的

如果你已經吃膩了市面上一成不變的鍋物口味，或是對那些「看起來很多、實際很空」的調理包感到失望，那就給踏輕一次機會。你真的會發現，原來料理包也可以做得這麼用心、這麼紮實，而且這麼誠懇。現在就上踏輕官網看看，有時候真實的好味道，就在最簡單的選擇裡等你發現。踏輕胡椒鴨打開是不是有驚喜

用心，不要用心計 2020-10-28 欄目分類：感悟生活 標題分類：情感美文 跟一位朋友的父親聊天，他竟然是一個結婚20多年沒跟妻子吵過架的男人，問他是如何做到的，他說很簡單：“只要在與對方的相處中，能夠做到用心，而不用心計就行了。” 我點點頭，又問：“那用心和用心計有什么區別呢？”他的回答，我認為很妙。 用心，不怕被對方識破，而用心計，不僅害怕對方識破，而且一旦被對方識破，你今后就是真心待他，他也會認為你是在對他用心計。 用心，可以讓對方信任你一輩子；用心計，只能讓對方相信你一陣子。 用心，是帶著情與愛來思考問題，是以盡可能有的善意與誠意來處理事情；用心計，則是用瞞與騙的方式來耍花招，是用說起來做起來很好聽很好看的方式，來包藏、隱藏自己并不美麗并不美好的思想與行為。 與心總是相通的，心計與心計總是相克的。 古人說，人心都是肉長的，彼此用心，才能做到血肉相連，生死與共。古人從來沒有說過人心是用心計長成的，用心計算計對方，是最可怕最可惡的人心不古。 彼此用心，就是在心與心之間鋪路搭橋；彼此用心計，就是在心與心之間埋陷阱。 夫妻之間的離心離德，往往就是從一方用心計開始的。善用心計的人，永遠享受不到心心相印的幸福，也永遠達不到以心換心的境界。 在任何情況下都用心，是對愛的自信，也是對愛的堅守。在這樣的人面前，心計用得越多，越顯出自己的渺小與丑陋，越不得人心。 許多喜歡玩心計的人，以為玩心計能顯示自己的聰明與高明，其實，那是最大的愚蠢與糊涂。在任何情況下都用心，那才是最高最大的智慧。 對這些話品味再三后我想，何止夫妻之間，朋友之間，同事之間、合作者之間都應該本著“用心，不要用心計”的原則來相處，這才是交往的大智慧。 >>>更多美文：情感美文

書，給了我溫暖，與其為侶，便是溫暖的旅程。 一套《哈利波特》，那虛虛幻幻的魔法世界，令我流連忘返；一本《連城訣》，苦命的狄云終得善時，我慰籍地微笑；一本《解憂雜貨店》，又是如此之真實淳樸，我暗笑，為人性的善。 “莫聽穿林打葉聲，何妨吟嘯且徐行。”我的童年沉浸在江湖俠義的金庸武俠小說中，如掉入了巧克力工廠，貪婪地翻動書頁；如高原上一匹孤傲的雪狼尋找到了充饑的食物。我哪里還再聽老師的教導？老師教我成熟，又有何妨？我自遨游于武者俠義中。 “竹杖芒鞋輕勝馬，誰怕？一蓑煙雨任平生。”一本本書翻開又合上，輕松地了解文中的知識。有這書給的溫暖，再大的風雨我都不再寒冷。旅程，不怕吹淋。 “料峭春風吹酒醒，微冷，山頭斜照卻相迎。”忽然，書讀盡了。不知不覺間，金庸先生所有的小說讀完了，沒有了那和煦的溫暖。我有些迷茫，哪里？何方？我的書才能再次給我溫暖，伴我旅行？突兀地，眼前出現了一片廣大的天地。 “回首向來蕭瑟處，歸去，也無風雨也無晴。”我一邊向著《三體》、《駱駝祥子》、《西游記》邁進時，一邊回味金庸的武俠。又不知覺間，我開始回味《三國》、《西游記》等等，那時狂熱地閱讀，是否真正體味到文字背后的溫暖？是否回顧了溫暖能幫我消融了前路的大雪？是否將旅程中的挫折，以書的溫暖徹底了解、掌握、成長？我好似覺著自己并無成長，只是瘋瘋傻傻，可朋友、老師，拍著我的肩：“你長大了。”“你怎么這么成熟？” 明月就在天空中，手指可以指出明月的所在，但看明月卻不一定要透過手指，不是嗎？那明月，就是溫暖的旅程。而書，就是手指了，好像，我不一定能不依靠她啊！ 書，你給了我溫暖的旅程。 >>>更多美文：心情日志

苦難有什么價值？　　知乎問題：苦難究竟有什么意義？如果我們可以直接取得成功，那為什么要苦難？如果是為了磨練我們的意志，那意志不還是為了戰勝苦難？　　回答/張春　　我初中的政治老師。她當時30歲左右，是學校里的業務骨干。講課不用看書，隨口讓學生翻到某頁某行，復述課文一字不差，應該是倒背如流的。那個學校是重點中學，而她專門帶畢業班，并且同時帶三個畢業班，同時還是其中一個班的班主任。　　她在教室里非常自信。我是矮個，坐在第一排。深深地記得她仰著頭，流暢得像瀑布一樣，響亮地說出許多話的樣子。　　她的裝扮也很時髦。學校的環境很樸素，哪個老師修眉毛了，哪個老師今天的衣服有點透，都會被學生們議論一番。但是她好像也不忌諱，一直都精心把自己的燙發保持得很好，在夏天要來時她總是全校第一個穿裙子。別的老師都騎黑色的永久輕便車，有一小部分騎彩色的女式車，她騎一輛山地車。在小城里，當時只有在街上混的最時髦的混混才騎山地車。當她騎上那輛車時，如果喊“老師好”，她會格外有精神地點點頭，似乎很喜歡她的車。　　她的兒子當時五、六歲，有時候帶到辦公室去玩，我們也可以看到，老師們都喜歡逗他，很活潑。聽說她的丈夫在刑警大隊當大隊長。那時候我雖然很小，也能夠感覺到他們一家人的生活是很美滿的。　　過了大概3年，我回老家，在街上見到她。她一個人在路上走，頭發灰灰的，毛茸茸的一團，眼睛發直，佝僂著背。我喊她，她只看著我，嘴里嗯了一聲。但我知道她什么都沒想起來。我想再和她寒暄幾句，她卻走了，不僅沒有禮貌，甚至連活氣都不怎么有。　　我覺得很奇怪，甚至懷疑自己是不是認錯了人。過了兩天去拜訪另一位老師，隨口說起這件事，他竟然告訴我，她家出了事：她的丈夫被黑社會雇兇砍殺。　　她整個人就崩潰了，開始自言自語，沖空氣怒斥或哭。　　事情已經過去兩年，找不到兇手，也不再有人理這件事，她現在每天所做的事，就是寫很多信，發到各個地方，公安廳，國務院，江主席等等。但是沒有一封信有任何回音。　　那個老師說，應該在縣里的郵局就被截下來了吧。孩子被奶奶帶走了。她的崗位已經從教學調到了圖書館——其實我都不知道我的中學還有個圖書館。　　我回去問爸媽，他們都知道這件事，全城的人都知道這件事。　　我很震驚，就問：難道就這樣了嗎？他們家難道就這樣了，沒有人能干點什么嗎？爸媽對我說，你不知道，這樣的事情是很多的，如果人已經瘋了，別人更不會幫忙。　　又過了些年，我又聽媽媽說，老家的一個單身女人，兒子在學校被小痞子打死，兇手逍遙法外，她要討個說法。孩子的爸爸很早就去世了，她獨自撫養這個兒子，家里還有一個老人是孩子的爺爺。　　用了三年的時間，求告無門，決定自殺引起關注。　　這里有一個細節，她和老人商量過，到底是誰去死。最后她決定，自己去。她去了省城，在省政府的地下停車場里死去。　　那三年上訪的其中一次是這樣的：她聽說縣教委在政府隔壁的政府招待所里開會，就去了，在圍墻外查看進入那個院子的小門上鎖沒有。這時她被一個經過的女人抓到，在路邊用高跟鞋踩她的頭，踩到她哭，又踩到哭不出來。　　跺她頭的女人，是我一起長大的一個姐姐，小時候還覺得她很漂亮。她毒打那個女人，并非因為做截訪的工作。她只是個不相干的人，恰好遇見了她，知道她的事情，就想欺負她。　　聽說這件事以后我沒有再見到過她，也無論如何想象不出那個漂亮的姐姐踩人的樣子，也想象不出人怎么能無緣無故地壞，也沒能接受“對，就是會這樣”的現實。而這一切就發生在我的家鄉，它看上去和別的地方差不多，都一樣膚淺而寧靜。　　后來一位親人患了癌癥，他的妻子去陪護。大手術，不眠不休的陪護，住院四十天回來，她竟然還胖了些。(www.lz13.cn)她說雖然沒怎么睡覺，但是剩下的東西她都攪一攪全部吃掉，受不了的時候就自己跑到廁所里去哭一場。她說：要瘋還不容易嗎？我要是撒手瘋了，還有誰能像這樣照顧他，兩個孩子怎么辦。　　再過了兩年，她丈夫終究還是因為癌癥去世了。在親人還都穿著孝衣守靈時，她竟然已經能說起笑話了。她規定自己每天痛哭一個小時，剩下的時間要振作起來，因為她的兩個孩子都還小，她不能倒。　　再后來我又大了一些，在網上就常看到看到有的人抵抗拆遷，在自己的房子上自焚。前些時候，網上有一個媽媽，因為幼女被輪奸，不服審判一直上訪，被抓起來勞教的事情。網上許多人發出呼吁，然后被放了，但是她還不放棄，還要上訪。她的家里全部都是法律相關的書，她一直在研讀，說話思路條理都清清楚楚，沒有瘋，不自殺，心沉似鐵。　　我之前在其他地方發過這篇文章，也被不少人罵。說我矯情，若無其事地要別人堅強完全是傻逼的行為。 其實，因為那個站熟人太多，我沒有提過那個丈夫去世后規定自己每天哭一個小時的妻子，就是我媽媽。　　我也沒有提過在爸爸去世一年后，我才剛考上大學就患上重病，臥床不起，當時不知道還能不能好，可能會癱瘓或者死掉。又是我媽媽去北京照顧我，看著我躺在床上，不但不能自己翻身或抬頭，甚至連水杯都端不起來，她就自己出去，到一個空曠的場地獨自痛哭。那可是爸爸剛去世一年，這個家庭根本還沒能從那個打擊里恢復，就接踵而至的滅頂之災。　　在北京治療三個月后覺得沒有希望了，醫生都不怎么搭理我了，說住院也沒有什么意義。然后她從北京跋涉2000公里，把我一腳一腳背回家。她到處尋訪奇怪的方子和療法，把我背到各種各樣奇怪的地方去治療，并且自己研究醫書，自己試藥開藥，在自己身上試針，自己給我打針。半年后，她把我治好了。　　這是個什么樣的女人啊。　　我覺得苦難絕對不是應該被稱贊被崇拜的，如果可以選，一定不選它。如果遭受了苦難，只能像鋼鐵一樣活下去。痛苦無法消解，你不能崩潰，不能發瘋，不能死。越是不幸，越不能不幸下去，因為不幸本身沒有用。要像鋼鐵一樣活著，因為沒有別的選擇。 當苦難比想象的還長了一些 一個人要配得上自己所受的苦難 我只擔心一件事，我怕我配不上自己所受的苦難分頁：123

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