迷迭香的味道非常適合用來搭配烤肉.

上下兩圖的迷迭香烤豚肉小排,掌控烤箱時間的是Eric.

他喜歡吃稍焦一點的味道,當然一個不慎就變成這副德性.

事後才大喊可惜!浪費了這道菜.

我們的小瓷兔筷架,配在一旁顯得更加的清純可愛.

下兩圖則是昨晚的主菜:迷迭香Chicken 肉排.

不打中文是為了要避免被扣帽子,被誣陷說不雅的話.

作菜只是很單純的給家人幸福感,愉悅的氣氛;給自己成就感,在動腦思考的當中,增加生存的活力.

"食色性也"是中國人的說法,不是臺灣人的.

健康的食材,健康的料理方法,還要有健康的想法和吃法.

中國貓熊會怎麼吃臺灣的冬筍,我很好奇.

或許,每日直航的班機為牠們空運快遞而來的四川嫩箭筍.

臺灣本土各類的竹子對平埔族有重大的意義,既供食用,又有防禦功能,更是製造各種日常生活用品的重要材料.

筍農這時正是艱苦的季節,因為冬筍產量少,但收購價格並未顯著提高.

其實,在貓熊原生地冬雪封山無法覓食嫩竹時,牠們也以動物的腐肉維生,這點從觀察牠們的牙齒構造便可得知.

不要把這類熊科動物看得太單純憨直,凡事用理性來思考,大家可以發現,古代中國皇帝豢養珍禽異獸的心態,在現今的政府手腕當中,隱約的復辟了.

下圖是因為成長不良而被丟棄在田中當堆肥的麻竹筍,或許就適合棺在柵欄裡的肉圓和飯糰.