(照片左邊那個老欉的莖是年齡超過一歲的高麗菜莖)。
洋蔥有三種顏色,白色、黃色、紫色。常吃的黃色洋蔥帶有辣味,白色洋蔥和紫色洋蔥帶有甜味。這三色洋蔥的圖我有照,但要找ㄧ下。紫色洋蔥比較適合做生菜沙拉,用炒的話,紫色會退色而汙染同炒的其他配菜,使整盤食物看起來顏色不好看。
終於發芽的紫洋蔥!
期盼這粒紫洋蔥發芽已有半年了,無論任何方法都不發芽,包括泡水也不發芽。因為乾的洋蔥皮可以隔水,所以洋蔥心無論泡多久都泡不到水。後來把洋蔥皮割開,第二層和第三層的洋蔥皮雖然膨脹,仍然不發芽,只有割開的地方長少數的根。努力了半年都不發芽,所以我就把這紫色洋蔥丟到陽台的花盆裡自生自滅。沒想到陽光中的神秘能量,使[自閉症的洋蔥]發芽了。

照片左邊那個老莖是年齡超過一歲的高麗菜。
旁邊這個高麗菜莖年齡已經一歲多了,是前年秋冬種的,因為伸展到陽台外面,所以我無法照正面的像片。
這棵高麗菜是從花市買的種子種的,發芽率很高,遇到冷天氣,長的飛快。正等待它結球的時候,突然長了蟲(白蜘蛛),我就去花市買了農藥噴,雖然蟲死了,高麗菜也不長了,有些葉子開始枯乾。女兒說,農藥太強,高麗菜的葉片被灼傷了。
高麗菜停止生長,我就讓它們自生自滅吧。可是這剩餘的幾棵高麗菜並沒有死,去年冬季突然又旺盛的生長起來。算算,這棵高麗菜的年齡有一歲多了,繼續生長中,我也繼續澆水。
我心中的疑問是,高麗菜的壽命是幾年?(觀察中) 農藥會使高麗菜停止生長,這是什麼原裡?
還有一顆紫色馬鈴薯,雖然發芽但不長葉片,也正在觀察中!
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- 6樓. 煙塵2015/04/11 11:25哇咧…,妳把高麗菜種那…麼久,佩服佩服,假日農夫我也做了七年了,還沒有聽說過,喂喂喂農藥別亂用,藥傷是小事頂多稙物掛掉,污染泥土才是大事,也有可能妳是種好玩的,種好玩不如種養生食材,觀賞食用兩相宜。
- 5樓. wonghc2015/01/08 11:34市售的蒜等產品,常用低量的輻射抑制發芽,有利保存,這樣會影響當作盆栽的使用。
我有聽說低輻射抑制發芽,我以為只有馬鈴薯會被照射。我這個紫洋蔥放冰箱冷藏很久,我覺得是脫水及冬眠了。美國進口的馬鈴薯確實不會發芽,外皮不平滑,像長完青春痘的坑坑巴巴的臉。
我養的紫色馬鈴薯也很難發芽,目前雖然有很多芽及根,卻無法長葉子。
寧靜姐 於 2015/01/08 19:32回覆
寧靜姐 於 2015/01/08 19:37回覆 - 4樓. 童空心2015/01/06 07:13寧靜姐很有研究的精神喔,我也有與妳相同的經驗,有時使其自生自滅,它反而活得了,生命很奧祕,讓人讚嘆!
真的,生物體的運作很奧妙。
譬如,黑心油,雖然通過化學分析,卻沒有人做過生物實驗,(或許也做不成),所以不知道是否因為油的來源不好而致癌。
還有人拼命養生結果壽命不長。(咦,大家都是看報紙養生,報紙說XX好,大家就一窩蜂吃,XX不好就一窩蜂不吃),其實身體會自己微妙的平衡,不在吃這個或不吃那個。
乾燥的洋蔥皮竟然可以隔水,高麗菜的年齡竟然可已超過一年,植物的生長真是奧妙!
寧靜姐 於 2015/01/06 13:24回覆 - 3樓. 小肉球2015/01/06 04:14退休生活好愜意! 那棵紫洋蔥真美!我跟你不同,我不想養貓貓狗狗,因為親自照顧太麻煩了。我弟妹們都沒有結婚,超級愛看MOD的動物園貓熊的現場直播,樂看不疲。我卻不愛看,自己養過3個孩子長大好累,對孩子成長的樂趣已經體驗過了。種種植物蠻好的,只要澆水及施點肥料即可,若有果實收成更好。我收成了ㄧ罐紅辣椒喔。 寧靜姐 於 2015/01/06 13:15回覆為了讓洋蔥發芽,紫洋蔥上還有被我刀割的痕跡!剛開始割破紫洋蔥,他長少許根卻不發芽,所以這發芽的機制真令人難猜,或許[冬眠]了,冰箱冰太久了。 寧靜姐 於 2015/01/06 13:28回覆
- 2樓. wonghc2015/01/05 09:44地瓜、蒜、馬鈴薯等都可以發芽,養在盆子裡。
我是好奇老人,馬鈴薯的黃色和紫色,以及洋蔥的黃色和紫色都有試種,布論水中和土中都試種。發現,紫色的都不容易發芽。
這粒紫色洋蔥的超級不容易發芽,(網路上有學生試種也說不發芽),不知道是否過去乾燥太久?或是培養變成紫色的什麼基因色素之故!
請多指教!
寧靜姐 於 2015/01/05 12:07回覆 - 1樓. 牛仔3號2015/01/04 23:30我們家
好種"薑"
因為買多又吃不多,就把薑放於屋外的小花園
有次忘了拿進來就長出瘦瘦高高的葉子!
我家沒有院子,只有陽台的花盆,買些山土。因為有人工肥料,陪養長的東西尚未決定要不要吃。
辣椒超容易長的,(長辣椒),已經收成ㄧ盒子了。空心菜太長壽,到處攀爬到陽台外,不勝其煩就拔掉了。
種些東西是觀察它們的生長、開花、結果.等等,是一種生活的樂趣而已!
寧靜姐 於 2015/01/05 12:13回覆


















