繼玉子燒煎鍋之後．我開始肖想起章魚燒來了！
在無奇不有的網路商店搜尋了一下．果然尋獲了章魚燒烤盤！含運費＄４００塊錢．
我要買！我要買！馬上匯款去．．．
這就是我的章魚燒烤盤．
共十二孔與夜市章魚燒攤相比．這真的很迷你！但沒事兒的．對我這玩家而言已經很足夠囉！
帶著新奇的心情．今天就來試做．
先準備好麵糊．
用了麵粉．一點糖．鹽．干貝粉．牛奶和水調和．靜置（醒）半小時．
加入切碎的高麗菜魚板以及些許蔥花．
章魚切丁一旁備用．
以上是章魚丸子所須的材料．
接著要開始製作章魚丸子囉！
先在烤盤的每個洞孔內上一點油．開小火．一會兒的時間鍋子就熱了．
將麵糊填入洞孔．並放入章魚丁．待麵糊外層凝固後以長竹籤移動．將兩半合成一個圓狀．
小火繼續慢烤．邊烤邊以竹籤轉動．烤至丸子外層焦黃就OK了！
章魚小丸子選美會！
將章魚燒放入盤內．加上日式煎餅醬．擠上美奶滋．灑上柴魚絲．這真的是章魚燒ㄟ！
哈哈哈！真的很成功喔！而且很可口！
只是小火慢烤並且要不斷的翻轉丸子．天氣又熱所以有點累人．
但是看到成品後真讓人滿意到心花怒放呀！
明天得去買瓶芥末醬．我想來做"哇沙咪"口味的！
又想起前幾天去的DAISO．在那兒看到的一款たこ焼き旗子．．．
找個時間要去把它買回家！這下我家就有個小小章魚燒攤啦！
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11樓. 雨後的天空@guest2012/10/18 22:52Re: 好玩又好吃．【章魚燒】
你...太強了吧
改天該不會PO你炸鹽酥雞的照片啊？
[版主回覆10/21/2012 16:51:19]有ㄟ!
我有做豆乳雞唷! 但我沒po...
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10樓. 凌汶@guest2012/08/26 21:36Re: 好玩又好吃．【章魚燒】
零真的好有心
為了做那幾個丸子還添購器材
不過還是自己做吃起來安心多了
我懷疑外頭賣的高麗菜是否洗乾淨.....
[版主回覆08/26/2012 22:14:09]想不到阿兄也買過章魚燒！呵呵～
高麗菜用的農藥很多吧？所以．．． 怎麼洗都洗不乾淨呀！
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9樓. Tiffany@guest2012/08/25 02:43Re: 好玩又好吃．【章魚燒】
成果不輸外面賣的喔!
[版主回覆08/25/2012 12:31:55]不是我臭屁 真的不輸外面的唷!
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8樓. coral@guest2012/08/24 16:52Re: 好玩又好吃．【章魚燒】
喔~~~~
那是當然,一切都要手作才有味,
太過人工化自動化的配備, 就少了那麼點原味,
之前舍妹嫁ㄤ時,為了做生平第一頓愛的早餐,
去買了個煎荷包蛋的模子,蛋打進去會變成愛心型狀,
那時我覺得好好笑喔,
沒想到人妻可以裝可愛到這種地步,
現在兩個孩子都很大了,我看那玩意兒也早就不知道哪裡去,
但此刻我居然也想跑去買一個,
因為可以煎出有形狀的荷包蛋,好像是件挺好玩的事...
唉唷~
果然返老還童,看到妳家這麼多玩具,
真想過去和妳扮家家酒呢~
[版主回覆08/25/2012 12:28:29]妳說得一點都沒錯! 我作菜都像在玩扮家家喔~ 好像我也曾經寫過這麼一篇文呢!
關於廚房裡的玩具我也是很有興趣滴唷! 所以我好愛去DAISO(日本百元商店)!那兒有各式各樣的"道具" 心型小煎盤 心型飯糰模型 ...
ㄟ~~~熟女也有赤子心! 其實該說 無論年齡有多大 每個女人心中都有一個沒有長大小女孩~
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7樓. zoza@guest2012/08/24 15:34Re: 好玩又好吃．【章魚燒】
妳實在太厲害了 !
所有的食材料理大概都難不倒妳 !!!
我第一次也是唯一的一次吃章魚燒是在大阪心齋橋道頓堀
不騙妳，妳做的，比當地還具賣相
至於味道有沒有很道地 ? 當然要試了才知道囉 !
[版主回覆08/25/2012 12:16:36]zoza 妳應該說我真是玩心大發呀! 哈哈哈~ 颱風天我忙著玩家家酒!
其實台灣吃到的章魚燒口味大都本土化了!我家的也是喔.就只外型有像吧!
日本章魚燒丸子內一定都會加入"紅薑" 那是一種有著甜味的漬物...
妳在大阪吃到的章魚燒個頭應該更大吧?而且裡頭更軟.
但這章魚燒烤盤帶給我無窮樂趣呢!
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6樓. 安琪@guest2012/08/24 15:02Re: 好玩又好吃．【章魚燒】
有外送嗎? 先來個10份
颱風來了 做好防颱喔 也祝您情人節快樂~
[版主回覆08/25/2012 12:07:52] 
先說颱風!哇塞!昨天沒什麼雨.但今天雨下得像瀑布!
外送10份! 那我可能會烤到手斷喔~ 哈哈哈
安琪!這很好玩妳做的會更優!
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5樓. 歐老虎@guest2012/08/24 13:53Re: 好玩又好吃．【章魚燒】
借人家引用在我的部落格上啦
超可愛的食物
食物是用來玩的
至於吃多少
是一回事
你該去美食雜誌上班啦
圖文都屬上乘
如果我是讀者
一定怦然心動
[版主回覆08/24/2012 14:07:40]厚! 我真是有點暈暈然... 我是個很 甲 ㄅㄜ 的人唷!
這真的是很好玩! 雖然我沒有買刷子也沒有買長尖鑚子但是還是做的不亦樂乎!
我後來決定不買麵包機．家裡人口很簡單而且我並不常吃麵包．雖然一直對烘焙好奇．但只要想到那些哩哩摳摳的ㄍㄟ西．我便作罷！至今我仍然只有小烤箱是無法設定溫度的那一種．而且我的住處並不寬敞．廚房大概與浴室一樣大小... 沒地方儲放. 倒是那只LC鍋有點讓我心動．．．
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4樓. coral@guest2012/08/24 11:28Re: 好玩又好吃．【章魚燒】
果真零是有錢有賢(慧)又有天份...
那個烤盤是放在瓦斯爐上的嗎?
等我家廚房改造好,(才有地方堆這些哩哩叩叩啦)
我也要來學一下!!!
[版主回覆08/24/2012 13:15:42]零是什麼都無才會稱為零喔!
這個烤盤是直接放在瓦斯爐上的 而且面積小很方便!
買它主要是新奇想玩.滿足自己的想像.
有另一種全自動的章魚燒機售價在4千元以上呢!像這我就不覺得會想要擁有...
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3樓. jj@guest2012/08/24 09:34Re: 好玩又好吃．【章魚燒】
吼,這個也會?乾脆把妳家灶咖改裝一下,開家店叫零(您)家灶咖,滿足眾多饞鬼吧
[版主回覆08/24/2012 13:09:13]這個只要有道具而且不怕麻煩大家都會做喔!
我家灶咖是不負責灶咖喔!我"自做自受" 開心最重要!要成為替人服務的餐館....我可能會辜負了客人的期待吧!
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2樓. 快樂天堂@guest2012/08/24 09:12Re: 好玩又好吃．【章魚燒】
~~妳真的是很厲害很有天份ㄋ!連這個妳也會想做,喔喔妳家的灶咖嚴然是一個小型的複合式餐廳喔!
[版主回覆08/24/2012 13:04:58]說真的!我沒有天份!純粹是愛玩!而玩著玩著就玩出一些經驗囉!
