必須胺基胺

各年齡層的需要量，毫克／公斤／天

嬰　兒
3-4個月a

幼　兒
2歲以下b

兒　童
10-12歲c

成　人d

組胺酸(His)

28

?

?

8~12

異白胺酸(Ile)

70

31

28

10

白胺酸(Leu)

161

73

42

14

離胺酸(Lys)

103

64

44

12

甲硫胺酸(Met)加胱胺酸

58

27

22

13

苯丙胺酸(Phe)加酪胺酸

125

69

22

14

酥胺酸(Thr)

87

37

28

7

色胺酸(Try)

17

12.5

3.3

3.5

纈胺酸(Val)

93

38

25

10

全量（不含組胺酸）

714

352

214

84

a：胺基酸的量是根據餵食母乳或牛乳，又長得健康的嬰兒來計算
b：以適當供應瘦組織而達到氮平衡（16毫克氮/公斤/天）
c：根據正氮平衡中較高範圍的需要量
d：根據達到氮平衡需要量的最高估計值