運動與能源

ATP 是一種即時可用的「能」之來源，從運動生

理學觀點，人類計有三個管道，支持運動的進行。

此三個管道為磷化物系統、乳酸系統及有氧系統。

　　磷化物系統提供瞬發動作所需的「能」，僅能

維持激烈運動數秒。此系統主要以磷化物作為運動

時的能量來源，不以糖類無氧分解產生能量，因此

乳酸的堆積量相當有限。

　　乳酸系統是糖類在無氧介入的情況下，分解成

乳酸，同時產生少量ATP 的能量提供系統，此系統

因最終之代謝產物為乳酸而得名。此系統雖然能量

產生效率不十分理想，但至少提供人類在沒有氧氣

介入的情況下維繫生命，或是完成數十秒乃至二、

三分鐘之短而激烈的運動。

　　乳酸的堆積並不是造成運動後肌肉酸痛的原

因。運動後乳酸的排除，可能有隨尿或汗排出體

外。轉化成葡萄糖或肝醣，轉化成蛋白質與氧化成

二氧化碳與水。

　　有氧系統可經由糖類、脂肪或蛋白質等三個有

氧分解的管道提供ATP 。能量完全來自糖類時，呼

吸交換率為 1.0，完全來自脂肪時, 呼吸交換率下降

成 0.7。

　　運動後過攝氧量(EPOC)是指運動者恢復期，高

過同時間安靜水準的氧攝取量，早期稱為「氧

債」。

　　由能量系統的概念，得知運動強度是影響運動

中使用能量代謝系統的主要因素。因此在訓練的應

用上，磷化物系統的項目，以肌肉力量與肌耐力訓

練最為重要；有氧系統的項目，以心肺耐力的鍛鍊

為主；乳酸系統的項目，則應兼顧有氧與無氧系統

的訓練。